Olen rakastanut keitetyt kaali kaapuani asti. Valitettavasti omat lapseni eivät nautti siitä niin paljon kuin minä. Joten, tavallinen keitetty kaali on yleensä ei-mennä taloni. Mutta löysin tämän fantastisen täytettyjen kaali-rullien reseptin, jota he rakastavat.
Mitä tässä täytetyssä kaalireseptissä on?
Uskon, että tämän reseptin aineosat, lukuun ottamatta kaalia, ovat tehneet siitä niin hitti perheeni kanssa. Keitetyn kaalilehden lisäksi tässä reseptissä on myös:
- Jauheliha Käytin jauhelihaa
- Riisi
- Kotitekoinen tomaattikastike
- Ja paljon mausteita ja mausteita
Tämä on kaikkien aikojen kaalirullan resepti!
Rehellisesti sanottuna tämä resepti vie niin vähän aikaa valmistautumiseen, ja antaa sinulle terveellisen ja maukkaan illallisvaihtoehdon. Uuniin valmistautuminen vie vain noin puolen tunnin ja sitten sinulla on yli tunti aikaa valmistaa sivuasi tai jälkiruokia.
Mikä menee hienosti täytetyn kaalin kanssa?
Mitä vain! Tein salaattia ja joitain höyrytettyjä parsakaalia ja kukkakaalia, mutta voit rehellisesti yhdistää tämän minkä tahansa mielessäsi olevan puolen kanssa. Lapseni rakastavat tätä makaroni- ja juustoreseptiä, ja kun teen seuraavan kerran täytettyä kaalia, se on minun lisäruoka.
Kuinka valkaisu kaalia kaali-rullina?
Tämä on helpoin osa. Valmistaaksesi kaalilehdet, pudota vain kaalin koko pää kiehuvaan veteen ja jätä se siellä, kunnes lehdet ovat taipuisia. En edes poistanut ytintä ensin - tippui vain koko pään ja annettiin sen kiehua, kunnes lehdet ovat valmiita.
Kuinka kauan kypsentämättömät kaalirullat voivat jäädä jääkaapiin?
Se on toinen hieno asia tässä kaali rullina resepti. Voit valmistaa tämän etukäteen ja antaa sen jäähtyä jääkaapissa, kunnes olet valmis leipomaan sen.
Voit jopa lisätä tämän reseptin aterian prep-luetteloosi. Pakasta kaali-rullit tiiviisti suljetuissa pusseissa ja sekoita sitten kastike ja paista, kun olet valmis käyttämään niitä. Se on kuin erinomainen pakasteastian resepti, ja se säilyy pakastimessa kuukausia.
Video resepti
Tulostettava reseptikortti ja ohjeet
Saanto: 9 annosta
Terveellistä ja maukasta täytettyä kaalirullan resepti
TulostaNämä kaali-rullit ovat lopullinen mukavuusruoka. Täynnä jauhettua naudanlihaa ja riisiä ja päällä siistinen kotitekoinen tomaattikastike, tästä tulee ruokasali ruokia terveellisille perheen illallisille.
Prep-aika 30 minuuttia Cook-aika 1 tunti 20 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti 50 minuuttiaainekset
The Rollsille:
- 1 pää kaali
- 1 kiloa (500 g) jauhettua naudanlihaa
- kuppi keitetyt riisit
- 1 valkosipulia, hienonnettu
- 1 rkl. sinappia
- 1 rkl. Worcestershire-kastikkeesta
- 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
Kastikkeelle:
- 14 oz. (400 g) tomaattisoseen
- € tomaattipasta
- kuppi liemiä (kana tai vihannekset mieluummin)
- 1 rkl. ruskeaa sokeria
- Suola ja pippuri maun mukaan
Ohjeet
- Kuumenna uuni lämpötilaan 180C / 350F.
- Keitä kokonainen kaalipää, kunnes lehdet ovat riittävän pehmeät kuoriutuakseen (pienellä keväkaalilla noin 5 minuuttia jopa 10–15 minuuttia suuremmilla).
- Yhdistä jauheliha riisin, sipulin, valkosipulin, kastikkeen ja sinapin kanssa.
- Poista keitetyt kaali ja anna sen jäähtyä. Tee siivu varren lähellä ja kuori lehti varovasti.
- Aseta 2 kasavaa rkl. Naudanlihaa täyte kaalilehden ja rullan pohjassa tarttumalla molemmin puolin videon osoittamalla tavalla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskipitkällä pannulla ja keitä 5 minuuttia.
- Kaada kuppi kastike leivinpannun pohjalle, aseta kaali-rullit päälle ja peitä jääkastiketta. Paista 1 tunti 30 minuuttia.
Ravintosisältö:
tuotto:
9Annoskoko:
1Määrä annosta kohden : Kalorit: 226 Kokonaisrasva: 9g Kyllästetyt rasvat: 3g Transrasvat: 0g Tyydyttymättömät rasvat: 4g Kolesteroli: 45mg Natrium: 169mg Hiilihydraatit: 20g Kuitu: 5g Sokeri: 9g Proteiini: 18g © Vanessa Beaty -keittiö: ukraina / luokka: Pääruoka