Olen suuri pannukakkujen fani. Rakastan heidän pörröistä rakennetta ja tapaa, jolla he tulevat pois kiukaan päältä höyrystyneinä. Pino pannukakkuja on vain jotain lohduttavaa. Minulle se on aina ollut paras tapa aloittaa aamuni oikealla.
Mutta tiedätkö mitä muuta rakastan? Ananas! Kun olin lapsi, meillä ei koskaan ollut sitä talossa. Joten se oli jotain, jonka yhdistin lomiin Havaijiin. Olin innoissani, kun sain aikuiseksi ja huomasin, että se on yksi ruokakaupan halvimmista hedelmistä. Joo, sen pilkkominen on tuskaa, mutta se on sen arvoista, eikö niin?
Joten löysin äskettäin tämän upean reseptin ananassien ylösalaisin pannukakkujen valmistamiseksi - kaksi suosikkiasiamiani yhdistettynä! Ja anna minun kertoa sinulle, se on herkkä ja niin helppo valmistaa! Tulos näyttää todella hienolta; lapseni olivat täysin innoissaan nähdessään aamiaisensa, ja mieheni näytti ajattelevani olevan tekevä jotain megakompleksia, joka ansaitsi kaikenlaista kiitosta. He olivat kaikki yllättyneitä, kun aloin tehdä heille säännöllisen aamiaisen; Siitä on tullut sunnuntain suosikki talomme. Se vie vain muutama minuutti enemmän kuin tavallinen pannukakku; ananan leikkaaminen ja karamellisointi ovat ainoat lisätyt vaiheet, jotka vievät huomattavasti aikaa.
Voit tarkastella askel askeleelta ohjeita näiden ananassien ylösalaisin pannukakkujen valmistamiseksi täältä:
Video-ohjeet
- Karamellisee ananasviipaleet fariinisokerissa ja voissa.
- Sekoita pannukakku taikina.
- Käytä jokaista pannukakkua varten noin puoli kuppia taikinaa.
- Paina yksi ananasrenkaista kumpaankin pannukakkuun, kun ne ovat kypsennettyinä, ja lisää sitten kirsikka keskelle.
- Käännä pannukakku päälle, kun pohja on valmis, ja keitä sitten yläosa.
Resepti tuottaa noin 12-15 leivonnaista, joten jos tarjoilet perhettä, siellä on paljon kaikille! Jos teet omia pannukakkuja säännöllisesti, voit käyttää mitä tahansa taikinaa, jonka yleensä valmistat. Mutta jos olet aivan uusi pannukakkujen keittämiseen, älä huoli. Video sisältää täydellisen reseptin ja ohjeet taikinan sekoittamiseen. Voit käyttää taikinaa myös laatikosta, mutta suosittelen, että teet omat taikinat tyhjästä. Saat paljon parempia tuloksia! Resepti eHow Foods Youtube -kanavalta.
Etsitkö lisää tapoja lisätä mausteita pannukakkuihin, tutustu Apple Puffed Pancake-reseptiin!
