Ikään kuin punainen sametti kakut eivät ole tarpeeksi ylellisiä, tämä resepti lisää gooey-keskukseen kuin laavakakku. Haluan kutsua sitä lavelvet-kakkuksi! Tämä herkkä ja dekadentti kakkuresepti on todella helppo seurata, joten sinun ei tarvitse olla mestari keittiössä nauttiaksesi näistä pienistä ihmeellisistä jälkiruoista. Rakastan myös kaiken petosta kun tarjoilee näitä, vieraasi tai perheesi saavat jo innostuneena nähdä yksittäisen punaisen samettikakun, mutta heti kun he rikkovat sen auki paljastaa yllätyslaavakeskuksen, he Tulee kuuhun! Ja sinä kruunat jälkiruokakuningatarksi.

Video-ohjeet:

Kuusi yksittäistä kakkua varten tarvitset:

• 8oz valkoista suklaata
• 2 sauvavoita (225g / 8oz)
• 1 kuppi sokeria (210 g / 7 oz)
• 1 kuppi rakeistettua sokeria (200 g / 7oz)
• 4 isoa munaa huoneenlämmössä
• 4 isoa munankeltuaista huoneenlämmössä
• 1½-2 rkl punaista nestemäistä ruokaväriä
• ¼ kuppi luonnonmakeuttamatonta kaakaojauhetta (27g / 1oz)
• ½ tl kanelia
• ¾ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja (100g / 3½oz)
• Suklaattosokeri pölyämiseen

Aloitat sulattamalla voin ja valkoisen suklaan yhteen ja antamalla sen jäähtyä; sitten tulee kaikkien munien vispilöinti, johon kaadetaan hitaasti sokeria. Lisää ruokaväri ja vanilja, ja sitten kun vispilä hitaasti, kaada voi-suklaasekoitus. Kun väri on jakautunut tasaisesti, taita se varovasti kuiviin aineosiin. Kun olet rasvannut ramekiinit tai uunille turvalliset mukit, kaada taikina tasaisesti ja paista niitä uunissa 190 ° C: n lämpötilassa noin 18 - 22 minuuttia.

Tämän vaikuttavan, herkullisen ja herkullisen kakun valmistaminen on todella helppoa! Gemma Staffordin resepti Youtuber vierailee kanavallaan täällä Gemma Stafford .