Jotkut ihmiset haluavat saada asianmukaisen pekoni- ja muna-aamiaisen saadakseen heidät menemään aamuisin, kun taas toiset mieluummin jotain vähän nopeampaa kuin viipale paahtoleipää, muroja tai smoothiet. Henkilökohtaisesti pidän siitä, että viikolla on jotain hieman yksinkertaisempaa, joten minun ei tarvitse herätä liian aikaisin vain tehdä aamiaista, ja sitten viikonloppuisin hemmotellaan itseäni herkullisella perinteisellä aamiaisella.
Tänään kompastuin seuraavan viikonloppuaamiaiseni pariin, vaikka olen niin innostunut kokeilemaan sitä, että voin tehdä sen vain illalliselle tänään! Nämä mini-uunissa leivotut omletit valmistetaan muffinssialustalla, joten ne ovat tosiasiassa jonkin quichen ja munakan välissä. Quichelet? Soita heille mitä haluat, ne näyttävät ehdottoman miellyttäviltä! Ja ne tulevat olemaan selkeä hitti missä tahansa brunssikokouksessa. Jos etsit reseptiä hämmästyttääksesi kaikkia, kokeile helppoa avokadomunavalssamme.
Video-ohjeet:
Video: OnePotChefShow Youtuber.
Ainesosat ( tekee 12 quichettiä ):
- 8 munaa
- 1 viipaloitu sipuli
- Kourallinen silputtua kinkkua / pekonia / makkaraa
- Kuppi maitoa
- Tl öljyä
- Tl leivinjauhetta
- 1 kuppi raastettua juustoa
- Suolaa ja pippuria
Kypsennä sipulisi ja liha (minulle se on aina pekonia!) Keskipitkällä lämmöllä pannulla. Voitele astia vähän sprayöljyllä tai sulatetulla voilla ja jaa sipulit ja liha jokaiseen pieneen kuppiin. Kun se jäähtyy, yhdistä munat, maito, öljy, leivinjauhe ja mausteet ja vispilä kaikki. Lisää seuraavaksi kerros juustoa jokaiseen muffinssikuppiisi ja kaada sitten varovasti munasekoitteesi. Voit sitten poputtaa näitä vauvoja yli 20-25 minuutin ajan 375 F: llä (190 C). ) ja pyyhi drooli odottaessasi.
Hienoa omeletteissa on, että voit heittää mitä tahansa vihanneksia. Lisäisin itse joitain sieniä ja tomaatteja tai ehkä jopa paprikaa tai pinaattia. Mutta hauska osa on, että voit sekoittaa sen haluamallasi tavalla.
Voit myös jäädyttää nämä pienet herkullisuuskupit ja sulattaa ne nauttimaan huoneenlämpötilasta seuraavana päivänä tai vain lämmittää ne milloin haluat.
