Monet jälkiruokareseptit vaativat ylimääräisiä makeita ainesosia. Ja nämä baarit saavat makeutensa jostakin sokerista, mutta todella sen marjat, jotka hallitsevat ylinä. Mustikat, karhunvatukat, vadelmat ja mansikat loistavat luonnollisella makeudella jälkiruokia varten, joista et tunne syyllisyyttä nautinnosta.

Nämä palkit ovat niin yksinkertaisia ​​ja herkullisia, että haluat tehdä ne kerran viikossa. Ehkä kahdesti viikossa. Kuka tietää, ehkä jopa enemmän.

Ja vaikka niitä on helppo valmistaa, niiden asentaminen vie aikaa. Mutta älä huoli. Se on täysin käsissä. Voit aloittaa kuoren eilen illalla ja sekoittaa täytteen aamulla upeaksi jälkiruokaksi sinä yönä.

Voit käyttää pakastettuja marjoja myös talvella. Ne eivät ole vain halvempia, vaan myös tyypillisesti jäädytettyjä samana päivänä, kun heidän poimitaan, joten niiden laatu on upea.

Lisäksi, vaikka nämä olisivat neljä marjabaaria, jos olet suuri fani yhden tyyppisistä marjoista, voit jättää pois muun tyyppiset marjat.

Viisi Berry Graham Cracker Baaria

Kädet ajoissa: 10 minuuttia

Käsien poistoaika: 12-20 tuntia

Tekee 4 isoa palkkia.

ainekset:

1 kuppi murskattua Grahamin kekseä ​​(noin 6)

2 rkl suolatonta voita, sulanut

2 pakkausta kermajuustoa tai neufchâtelia, huoneenlämpötila

2 ½ kuppia sekoitettuja marjoja (mustikat, mansikat, vadelmat ja karhunvatukat)

½ kuppia makeisia sokeria

1 rkl sitruunamehua

Ohjeet:

Yhdistä Graham-keksekset ja sulatettu voi keskipitkällä kulholla. Kun seos on yhdistelty, paina seos 9 × 9-paistinpannun pohjalle. Pakasta yön yli.

Vatkaa kermavoide pehmeäksi käsisekoittimella, kunnes se on pehmeä, noin 2 minuuttia. Lisää marjat, makeiset sokeri ja sitruunamehu ja lyö tasaiseksi, noin 3 minuuttia.

Levitä seos kuoren päälle ja pakasta 4–8 tunniksi.

Tarjoile heti ja nauti!

Tervetuloa uusi reseptintoimittaja Launie Kettler, hän on valmistanut nämä ihanat marjabaarit ja dokumentoinut valokuvin.