Mukava paahdettu valkosipuli Parmesan-parsa- resepti on juuri se, mitä haluat tarjoilla tyylikkäässä ateriossa. Tuoreen parsan, sitruunamehun, valkosipulin ja parmesanin maut luovat herkullisen tasapainon, ja paritellaan hyvin minkä tahansa määrän proteiineja kanssa. Hieno grillattu kana tai pihvi on täydellinen, mutta se voidaan tarjoilla jopa kypsennettyjen katkarapujen tai yksinkertaisen naudanlihapaistin kera.

Mahdollisuudet kuinka ja milloin tarjoillaan paahdettua parsaa, on loputon! Pidä parsaa käsillä, kun se on vuodenajan aikana lisätäksesi minkä tahansa määrän aterioita valikossa.

Paahdettua valkosipulia Parmesan-parsa Spears

Kasvatessani en pitänyt parsasta ollenkaan. Ainoa minulle tarjottu parsa, joka oli purkista valmistettujen tölkkien purkki, ja siinä ei ollut makua. Aikuisena huomasin kuinka upea ja terveellinen tuore parsa voi olla, kun se valmistetaan oikein. Tuoreet kypsät parsat voidaan leikata ja paahtaa, grillattua tai jopa kypsyttää luonnollisen pähkinäisen maun tuottamiseksi. Muutamia yksinkertaisia ​​yrttejä tai tässä tapauksessa sitruunapuristusta tekevät makuista popit ja luo uusi lisuke, jonka pidät kiertoa!

Mille entreesille parmesan-parsa on hyvä sivuruokas?

Sellaisena monipuolisena vihanneksena saatat yllättyä tietäessäsi, että parsa toimii erinomaisesti aamiaisella, lounaalla ja illallisella. Tämä paahdettu valkosipulin parsa pariutuu hyvin Crockpot-lihapullien, Easy Chicken Parmesanin, Salmon Wellingtonin, Rapea Valkosipulin Parmesan -lohen kanssa ja jopa sen rinnalla. joitain rapeaa Buffalo -siipiä.

Vinkkejä parsan leikkaamiseen

Parsan karsiminen varmistaa, että saat parhaan osan kustakin keihästä. Et halua syödä niitä päitä, joissa kasvin juuri oli. Ne voivat olla erittäin kovia ja puutteellisia. Sen sijaan haluat pitää parsakeihän peukalon ja etusormen välissä ja taivuttaa, kunnes se napsahtaa luonnollisesti. Tämä on tyypillisesti keihän alaosassa 1/3.

Jos et ole varma missä se on tai olet edelleen hieman epäilyttävä, voit katsoa tämän hauskan videon aiheesta Kuinka leikata parsaa. Se näyttää sinulle visuaalisemmalla tavalla, kuinka parsaa leikata, samalla kun paras osa vihannesta pysyy ehjänä.

Voitko ostaa parsaa vuodenaikoina ja jäädyttää tulevaa käyttöä varten?

Joo! Vaikka mainitsin, että en välitä säilöttyistä parsoista, jäädytetyt parsat voivat toimia hyppysellisesti. On parasta, jos huuhtelet parsa hyvin, leikkaa päät edellä esitetyllä tavalla ja anna parsan kuivua kokonaan. Seuraavaksi haluat asettaa yhden viilan vuoratulle leivontamatolle ja jäätyä tunniksi. Kun ne ovat enimmäkseen jäädytettyjä, ota ne pois pakastimesta ja laita pakastimen säilytysastioihin. Tämä pitää yksittäiset keihäät erillään ja auttaa estämään pakastimen palamista, joka voi muuttaa makua.

Sulata vain jääkaapissa yön yli tai heitä jopa paistolevylle ja anna muutama minuutti kypsennysaikaa.

Kuinka lämmittää paahdettua parsaa

Jos teet suuren erän tästä parmesan parsasta ja huomaat, että sinulla on jäämiä, älä murehdi! Jäljellä olevat parsat on helppo lämmittää. Yleensä ajattelet ruuan lämmittämistä mikroaaltouunissa. Vaikka tämä ruokalaji on mahdollista, rakenne ei ole yhtä hyvä.

Käytä mikroaaltouunilämmityksen sijasta leivänpaahdinuuni tai poppia parsaa uunin broilerin alla. Tarvitset korkeintaan 2–3 minuuttia, jotta parsa lämmitetään läpi, ja se pitää sisälle pehmeän, mutta rapean ulkoasun.

Kuinka käyttää jääneitä parsaa

Jos sinulla on jäämiä tästä parmesan-parsasta, suosittelen kuutiointia ja sekoittamista munien ja juuston kanssa herkulliselle omlettille seuraavana päivänä! Muut vaihtoehdot, jotka sopivat erinomaisesti jäännös parsaan, luetellaan alla avuksesi.

• Noppaa ja sekoita puutarhasalaattiksi ylimääräistä rapuja varten
• Sekoita quiche tai frittata
• Rullaa leivänmuruissa ja paista vain, kunnes ulkopuolella on rapeita, jotta kasvis “paistuu”.
• Hienonna ja sekoita paistetun vihanneskeitto reseptiin
• Sekoita kypsennettyyn riisiin yhdessä yrttien ja soijakastikkeen kanssa vihannesten ”paistettua” riisiä

Raaka-aineet parmesan parsaan

• Parsa
• Oliiviöljy
• Valkosipulijauhe
• Sitruunamehua
• Parmesanjuusto
• Suolaa ja pippuria

Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ripottelin tyypillisesti vain pienen määrän marinaadiin, maistan sen jälkeen kypsennyksen jälkeen lisätäkseni tarpeen mukaan.

Kuinka tehdä paistettua parsaa parmesanilla ja valkosipulilla

Kuumenna uuni ja valmista leivinkerros silikonimatolla tai pergamenttipaperilla. Seuraavaksi sekoitat yhteen oliiviöljyn, valkosipulijauheen, sitruunamehun, parmesanin ja ripauksen suolaa ja pippuria. Aseta puhdistetut ja leikatut parsat kulhoon marinaatin kanssa. Pinnoita parsa hyvin ennen kuin asetat sen leivinuunalle ja keitä ohjeiden mukaan.

Vinkki: Voit lisätä tuoretta ajeltua parmesania parsakehkuihin, kun ne tulevat uunista hieman makuisemmiksi.

Video resepti:

Tulostettava reseptikortti

Saanto: 2

Paahdettua valkosipulia Parmesan-parsa Spears

Tulosta

Paahdettu valkosipuli Parmesan-parsa Spears ovat suosikki yksinkertainen ja nopea lisuke, joka on täynnä ravinteita ja tonnia makua!

Prep-aika 5 minuuttia Cook-aika 12 minuuttia Kokonaisaika 17 minuuttia

ainekset

• 1 nippu parsaa;
• 3 rkl oliiviöljyä;
• 1 rkl parmesanjuustoa, silputtu;
• 1 tl valkosipulijauhetta;
• sitruuna (mehu ja kuori).

Ohjeet

1. Kuumenna uuni lämpötilaan 220C / 430F.
2. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, kuori, parmesan, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
3. Yhdistä parsa oliiviöljyseokseen ja levitä se pergamenttipeitteiselle peittolevylle.
4. Paista 12 minuuttia ja tarjoa heti.

Ravintosisältö:

tuotto:

2

Annoskoko:

5 oz
Määrä annosta kohden: Kalorit: 207 Rasva kokonaismäärä: 21 g Tyydyttyneitä rasvoja: 3 g Transrasvoja: 0 g Tyydyttymättömiä rasvoja: 17 g Kolesteroli: 3 mg Natrium: 66 mg Hiilihydraatit: 4 g Nettohiilihydraatit: 0 g Kuitu: 1 g Sokeri: 1 g Sokeri Alkoholit: 0 g Proteiini: 2 g © Vanessa Beaty -keittiö: Amerikkalainen / Kategoria: Reseptit Video Meta: