Kurkuma terveyshyödyt ovat lukuisia. Sillä on voimakas anti-inflammatorinen vaikutus, voimakas antioksidantti, torjuu masennusta, luonnollista sydämen parantajaa, aivotoimintaa ja muistinparanninta.Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että myös jokin kurkuma-aineista voi auttaa estämään Alzheimerin tautia.

Terveydelliset edut syrjään, se on myös yksi kauneimmista mausteista ympärillä. Pidän aina purkin kädessäni heittääkseen riisiruokaa, kanaruokaa ja nyt aamiais smoothiet.

Kurkuma parit hämmästyttävän sitrushedelmien kanssa, ja tämä smoothie sopii erinomaisesti, kun olet juoksemassa ovesta valmiina kohtaamaan päivä.

Kurkuma sitrusjuoma

Tekee 2 juomaa.

ainekset:

1 kuppi appelsiinimehua

Kuppi vettä

2 sellerivarsia, karkeasti hienonnettu

2 sitruunaa, mehukas

1 oranssi, mehukas

1 porkkana, kuorittu ja karkeasti hienonnettu

1 Granny Smith-omena, kerrostettu ja karkeasti hienonnettu

2 tl kurkumaa

Tuumaa raastettua inkivääriä

Tl kosher-suolaa

Minttu koristeeksi

Ohjeet:

Aseta kaikki aineosat tehosekoittimeen ja prosessoi tasaiseksi.

Koristele mintulla.

Resepti ja valokuvat Launie Kettler

Nauttia!