Yksi suosikkiasioistani kesällä on salaattien määrä, joista saan nauttia. Vakavasti, kun istut omia vihanneksia tai vierailet paikallisilla hedelmämarkkinoilla, sinulla voi olla erilainen salaatti joka viikonpäivä. Salaatit ovat niin terveellisiä ja herkullisia, että ei tunnu reilulta olla, etteivät ne voi nauttia niistä ympäri vuoden. Aloin äskettäin tarkastella talvisalaatti reseptejä, jotka sisältävät herkullisia talvipohjaisia ​​ruokia, kuten butternut squash, karpalot ja jopa bataatit. Löysin 30 todella helppoa valmistaa ja niin herkullista reseptiä, että voit nauttia tänä talvena.

Olen niin innoissani voidessani luoda ainutlaatuisia salaatteja koko talven ajan! Rakastan salaatteja ja söisin niitä melkein joka päivä, mutta samat vanhat salaattia sisältävät salaatit väsyttävät. Nämä reseptit sisältävät niin monia suosikki syksyn ainesosia, kuten omenoita, saksanpähkinöitä ja jopa punajuuria herkullisiin salaatteihin, että voit toimia sivu- tai pääruokana - riippuen siitä, kuinka paljon rakastat salaatteja. Ja jos etsit hienoja gluteenittomia lisukkeita aterioiden mukana, muista tarkistaa nämä 40 gluteenittomia kiitospäivän lisukkeita.

Rakastan todella hienon uuden reseptin löytämistä ja kaikki nämä reseptit ovat herkullisia. Lisäksi voit tehdä niistä asioita, jotka on helppo löytää kaupoista ympäri vuoden. Kaleista ja tofusta aina brussel-itsuihin, appelsiineihin, päärynöihin ja niin moniin muihin herkullisiin ruokia, täältä löydät salaatin, joka tyydyttää terveellisten ruokahaluidesi. Monet näistä ovat täydellisiä toimimaan lomina lomina tai voit vain nauttia niistä milloin haluat jotain tuoretta ja maukasta. Ja jos tarvitset hienoa pääruokaa mennäksesi minkä tahansa kanssa, tutustu tähän valurautapaistin kanan potin piirakkareseptiin. Se on aina perheen suosikki.

1. omena-, oliivi- ja feta-salaatti

Tämän reseptin valmistuminen vie vain noin 20 minuuttia, ja se on täynnä aromikkaisia ​​aineosia, kuten isoäiti-omenoita, radicchioa, kahviherneitä, murennettua fetajuustoa ja Kalamata-oliiveja. Siinä on myös herkullinen kastike, jonka teet punaviinietikalla, oliiviöljyllä, ja siinä on butternut-kurpitsa. Se on värikäs ja herkullinen ja auttaa sinua selviytymään noista talvibluesista.

Resepti: uudelleen

2. Vihreä salaatti omenoilla, pepitassa ja karpaloilla

Voit käyttää myymälästä ostettuja vihreitä salaattisekoituksia tähän ja lisätä sitten vain mummi-smith-omenoita, pepitasia (nämä ovat vihreitä kurpitsansiemeniä, joita voit saada mistä tahansa terveyskaupasta), karpaloita ja murennettua vuohenjuustoa. Voit korvata kokonaan, jos et pidä vuohenjuustosta. Omena-siideriviinatretti on kotitekoista, ja se sisältää oliiviöljyä, omenaviinietikkaa, hunajaa ja Dijon-sinappia.

Resepti: cookieandkate

3. Aasialainen hienonnettu salaatti tofun kanssa

Tässä Aasian innoittamassa hienonnetussa salaatissa on soijakastike, makea japanilainen riisiviini, tuore inkivääri, seesamiöljy, riisi etikka ja niin monia muita upeita makuja. Itse salaatissa on roomaine-salaattia, sukelluskasveja, mukaan lukien kaali ja selleri ja kuivia paahdettuja maapähkinöitä. Se on herkullinen ja todella kevyt salaatti, joka sopii mainiosti sivu- tai nopeaa lounasalaattia varten.

Resepti: nytimes

4. Hienonnettu vihreä salaatti punajuurilla

Rakastan punajuuria niillä on niin ainutlaatuinen maku! Tämä salaatti sisältää punajuuria sekä vihanneksia, oliiviöljyä, quinoa, avokado ja paahdettuja auringonkukansiemeniä. Päället sen kotitekoisella tahini-kastikkeella, jossa on sitruunamehua, tahiniä, omenaviinietikkaa ja agave-nektaria, jos haluat vain vähän makeutta salaatissa.

Resepti: itävä keittiö

5. Ruusukausisalaatti pekonilla ja karpaloilla

Okei, tunnustan, että rakastan todella Brussel-itien makua. Syön niitä tavallisesti, mutta rakastan todella tämän Brussel-ituja salaatin ainesosien yhdistelmää. Hienonnettujen brusselikaunojen lisäksi tässä on myös keitetyt pekoni, paahdetut mantelit ja karpalot, ja siihen sekoitetaan valkosipulia, salottisipulia, appelsiinimehua, sitruunamehua ja joitain muita maukkaita ainesosia. Tarjoile tämä kotitekoisella tortellini-keitollasi, josta saat hienoa keittoa ja salaattia.

Resepti: leivonnaiset

6. Talvinen Butternut-squash-salaatti

Tässä paahdetussa butternut-squash-salaatissa on lehtikaalia, faroa ja herkullista kotitekoista karpalokastiketa. Se on täydellinen loma tai milloin tahansa, että haluat jotain, jolla on upea maku toimimaan sivusalaattina. Tämän valmistelu kestää vain noin 10 minuuttia, ja sitten se on keitettävä melkein tunnin ajan. Butternut-kurpitsaa ja lehtikaalia lukuun ottamatta tässä salaatissa on myös salottisipulia, oliiviöljyä, valkosipulia ja fetajuustoa.

Resepti: keittiökonfinaatti

7. Herkullinen joulusalaattiresepti

Tämä verenoranssisalaatti on täydellinen tarjoilu joulupäivällisen kanssa tai voit nauttia tästä milloin tahansa haluat jotain hieman terveellistä vain ripauksella makeutta. Tarvitset mehu ja kuori veri appelsiinista sekä jauhettu neilikka ja muut ainesosat
kastike. Tässä on myös kotitekoisia ruskean sokerin manteleita, ja voit tarjoilla sitä pakattujen vihreiden sekoitusten kanssa päärynän, appelsiinin, veroranssin ja gruyere-juuston kanssa.

Resepti: ohsweetbasil

8. Granaattiomena, pekaanipähkinä ja Chard-salaatti

Tämä salaatti on täynnä terveellisiä ainesosia ja on niin maukasta! Siinä on runsaasti C-vitamiinia ja useita antioksidantteja, eikä öljyä ole, joten kalorimäärä on todella pieni. Siinä on sveitsiläisten chardia, granaattiomena-siemeniä, jäädytettyjä punaisia ​​rypäleitä, sipulia, pekaanipähkinää, karpaloita ja hienonnettua omenaa, ja maku on poissa maailmalta. Tämä on myös todella mukava tuoda lisää väriä lomaillallisille.

Resepti: lounasboksi

9. Karpalo-appelsiini-vinaigrettesalaatti

Kotitekoinen karpalo appelsiinivaigriini tekee tästä salaatista niin herkullisen ja sen on todella helppo koota. Itse salaatti voi olla mikä tahansa pakattu vihannes, joka sinulla on käsilläsi. Mikä tekee tästä yhden todella erityisen, on kotitekoinen kastike, joka sisältää karpaloita, vaahterasiirappia, Dijon-sinappia, klementiiniä ja omenaviinietikkaa. Voit sekoittaa tämän sidoksen ja säilyttää sen jääkaapissa jopa viikon ajan.

Resepti: ohsheglows

10. Kreikkalainen kalesalaatti

Kreikkalaisen salaatin valmistus vie vain 20 minuuttia ja resepti ruokkii jopa kahdeksan ihmistä. Dijon-sinapin ja punaviinietikan lisäksi se sisältää oreganoa, hunajaa, fetajuustoa, karpaloita, Kalamata-oliiveja, kapriksia, Toscanan lehtikaalia ja niin monia muita ihania ainesosia, joista suurin osa löytyy paikallisesta ruokakaupasta. Tämä on täydellinen salaatti rapean valkosipulin parmesanlohen mukana.

Resepti: maistettava

11. Grillattu bataatti ja pekonisalaatti

Bataatit ovat sellaisia ​​talvikattuja, ja voit tehdä tämän herkullisen grillatun bataatti- ja pekonisalaatin paksusti viipaloidussa grillatussa bataatissa, pekonista ja kotitekoisesta kastikkeesta. Kastikkeessa on etikkaa, hunajaa, täysjyväsinappia ja mausteita, ja salaatti ja kastike muodostavat yhdessä upean ruuan.

Resepti: globaltableadventure

12. Helppo hunajainen talvisalaatti

Noin 25 minuutissa voit nauttia tästä herkullisesta talvisalaatista, joka tuo makua kesästä pöydällesi. tämä on niin helppo valmistaa salaatti ja siinä on Butternut-squashia, punasipulia, palsternakkasia, ciabattaa, auringonkukansiemeniä, pinaattia ja hunajaa, jotka kaikki toimivat yhdessä antaen sille ilmiömäisen maun. Vihannekset paahdellaan lisämakua varten ja sekoitetaan sitten pinaatin ja ciabattan kanssa.

Resepti: bbcgoodfood

13. Talvisalaatti sitruunajogurttikastikkeella

Kotitekoinen sitruunajogurttikastike antaa tälle salaatille herkullisen maun ja se on todella helppo valmistaa talviruoka. Kastike sisältää täysmaitojogurttia, italialaista persiljaa, avokado- tai rypsiöljyä, valkosipulia ja tuoretta sitruunamehua. Salaatissa on roomaine-salaattia, jicamaa, porkkanaa, avokadoa, selleriä, parsakaalia, garbanzo-papuja, Kalamata-oliiveja, retiisejä ja auringonkukansiemeniä ja ne yhdessä muodostavat uskomattoman ruuan.

Resepti: epicurious

14. Päärynä ja mustapapu talvisalaatti

Punakaali, päärynät ja mustat pavut täydentävät maissia ja punasipulia tässä herkullisessa talvisalaatissa, joka on niin helppo valmistaa. Kotitekoisessa kastikkeessa on sitruunamehua, täysjyväsinappia ja oliiviöljyä, ja se on maustettu chilihiutaleilla ja chia-siemenillä. Tämä on resepti yhdelle, mutta voit muokata sitä helposti niin paljon kuin tarvitset. Kaali ja punasipuli antavat sille niin paljon väriä ja makua!

Resepti: mukaan lukien kakku

15. Talvi pekaanipähkinä-, päärynä- ja Gorgonzola-salaatti

Pekaanipähkinät ja päärynät ovat täydellisesti pariksi toisiinsa talvisalaatissa. Erityisesti tässä yhdistyvät nämä kaksi makua yhdessä gorgonzola-juuston, hienonnettujen vihanneksien ja kotitekoisen kastikkeen kanssa oliiviöljyllä, hasselpähkinäöljyllä, sherry-etikalla ja Dijon-sinapilla, jotta se saa herkullisen maun ja värit ovat täydellisiä lisäämään vähän jännitystä ruokapöytä.

Resepti: davidlebovitz

16. Juhlakaki ja avokado-talvisalaatti

Kaki, avokado, granaattiomena ja fetajuusto antavat tälle salaatille paitsi herkullisen maun myös värin, joka on täydellinen loma-illallisille. Tämä on todella vähän kaloreita ja valmistautuminen vie vain noin 15 minuuttia. Se on sekoittanut vauvalehden salaattisekoitusta, persimmonia, avokadoa ja tietenkin fetajuustoa. Kotitekoinen kastike sisältää appelsiinimehua, paahdettua hasselpähkinäöljyä, Dijon-sinappia ja oliiviöljyä. Avokado on niin namia ja se on hieno resepteissä, kuten nämä paistetut avokadoperunat.

Resepti: maustetut ilmoitukset

17. Talvipumppu ja hirssi-salaatti

Tietenkin, kun ajattelet talvisalaattia, sinun on vain harkittava kurpitsaa! Kurpitsa on loppujen lopuksi syksyn ja talven ruokaa, eikö niin? Tässä salaatissa on kurpitsaa sekä hirssiä, butternut-kurpitsaa, hasselpähkinöitä, avokadoa, parsakaalia, viinirypäleitä, granaattiomena ja kotitekoinen paksu yrttikastike, joka antaa sille upean maun. Äskettäin hienonnetut yrtit auttavat tekemään kotitekoisesta kastikkeesta makuisen.

Resepti: greenkitchenstories

18. Kinoa, lehtikaali ja omenasalaatti

Musta quinoa ja lehtikaali sekoitetaan keskenään, jotta tästä salaatista tulisi yksi parhaimmista talvisalaateista, jota olet koskaan maistanut. Näiden aineosien lisäksi tässä on punaisia ​​omenoita, ituja ja fetajuustoa. Kotitekoinen kastike sisältää sitruunankuorta ja mehua, kuumaa englantilaista sinappia ja mausteita, ja kaikki aineosat muodostavat yhdessä herkullisen talvisalaattin, joka täydentää mitä tahansa ateriaa.

Resepti: greenkitchenstories

19. Radicchio-, squash- ja Arugula-salaatti

Rakastan tämän salaatin väriä! Paitsi, että se on kaunis katsottava, se on herkullinen syödä Butternut-squashin, radicchion, arugulan ja kotitekoisen lämpimän balsamic-vinaigrette-yhdistelmän ansiosta. Itse salaatti on vain sekoitus vihanneksia ja prosciuttoa, ja kastike, joka sisältää ruskeaa sokeria, oliiviöljyä ja valkosipulia sekä balsamietikkaa, antaa sille niin herkullisen maun. Pähkinöiden ja granaattiomenan siementen lisääminen antaa sille myös oikean määrän makeaa makua.

Resepti: tastefoodblog

20. Radicchio-talvisalaatti saksanpähkinöiden ja appelsiinien kanssa

Radicchio on upea vihreä talvisalaateille. Kun lisäät appelsiinia, appelsiinin kuorta, salottisipulia, persiljalehtiä ja saksanpähkinöitä, saat herkullisen talvisalaatin, joka tekee täydellisen puolen mistä tahansa pääruokasta. Tämä on niin helppo koota ja vie vain noin 15 minuuttia ja se tekee neljä annosta.

Resepti: bonappetit

21. Punakaali ja appelsiinisalaatti

Kaali ja appelsiini ovat niin maukas yhdistelmä. Tänä talvisalaattina käytetään näitä makuja yhdessä viinirypäleiden, punasipulin, persiljan ja saksanpähkinöiden kanssa tyylikkään ja värikkään ruuan kanssa. Kotitekoinen kastike on valmistettu appelsiinimehusta, hunajasta, oliiviöljystä ja mausteista. Tämä on todella helppo koota ja resepti palvelee kuutta.

Resepti: greenkitchenstories

22. Talvi-squash ja paahdettu juurikassalaatti

Tässä herkullisessa salaatissa on butternut-squashia, saksanpähkinöitä ja punajuuria. Se on upea väri ja vielä parempi maku. Tämän valmistelu vie vain noin 10 minuuttia, mutta sinun on keitettävä se tunnin ajan. Punajuuri-, kurpitsa- ja saksanpähkinöiden lisäksi siinä on myös persiljaa, punasipulia, sitruunaa ja mausteita, ja se on täydellinen lisuke kaikille loma-aterioillesi.

Resepti: mypoppet

23. Paahdettu parsakaali smaragdisalaatti

Emerald-salaatti on herkullinen ja se on todella helppo valmistaa. Paahdetun parsakaalin kanssa tämä sopii täydellisesti pastaruokien mukana tai on itsessään upea. Parsakaalin lisäksi siinä on purjoa, valkosipulia, tuoretta pinaattia, sitruunan kuorta, persiljaa ja viipaloituja manteleita. Se on upea vihreä salaatti, joka on niin terveellistä ja herkullista. Se on varmasti osuma kaikille perheenjäsenillesi ja se on loistava tapa saada ihmiset syömään pinaattiaan.

Resepti: itävä keittiö

24. Paahdettu porkkana- ja purjo-karpalokinoalasalaatti

Karpalot, paahdetut porkkanat ja purjo antavat salaatille niin upean maun. Siinä on myös quinoa, joten se voi toimia ateriasalaattina tai voit palvella sitä minkä tahansa määrän pääruokien puolella. Tämä resepti palvelee yhtä, mutta sitä on helppo säätää tuottamaan enemmän. Valmistautuminen vie vain noin viisi minuuttia ja sitten noin puoli tuntia ruoanlaittoon. Juuri valmistettu karpalokastikekastike on kakun jäistäminen!

Resepti: persikkatyyny

25. Tuore paahdettu kukkakaali-salaatti

Rakastan paahdettua kukkakaalia. Sillä on niin ainutlaatuinen maku ja se sopii täydellisesti lisäämiseen mihin tahansa määrään salaattikasvisia, jotta voidaan luoda herkullinen talvisalaatti. Paistat vain kukkakaalia uunissa ja lisää se sitten juustoon, oliiveihin, muihin paahdettuihin vihanneksiin, katkeraihin vihanneksiin ja melkein mihin tahansa muuhun kuin haluat. Tämä on eräänlainen tapa tehdä oma salaatti, jonka pohjana on paahdettu kukkakaali, ja se on aivan herkullista.

Resepti: nytimes

26. Talvisalaatti paahdettujen kirsikkatomaattien ja saksanpähkinöiden kanssa

Tänä talvisalaattina on namia paahdettuja kirsikkatomaatteja (niiden paistaminen tuo niiden makua todella esiin) sekä salaattia, endivia, saksanpähkinöitä ja pecorino Romano -juustoa. Tuore rosmariini, balsamietikka ja pippuri antavat sille upean maun. Myös tomaattien paahtaminen on niin helppoa. Lämmität vain uunin, laitat tomaatit leivinpellille ja paistat noin puoli tuntia.

Resepti: marthastewart

27. Talvi katkarapsalaatti omenoilla

Kuka ei rakasta suurta katkarapuastiaa? Rakastan ja rakastan tätä talvisalaattia, josta on currya katkarapuja, omenoita ja cashewia. Karvatuissa katkarapuissa olevat mausteet tekevät siitä täydellisen pääruokasalaatin, ja se on erittäin helppo valmistaa. Siinä on myös salottisipulia, ruskeaa sokeria, riisietikkaa ja rukkoa ja resepti palvelee neljää, joten se on täydellinen salaatti noihin yötä, kun haluat tarjoilla jotain erittäin terveellistä illalliseksi.

Resepti: hienoa keittämistä

28. Makea peruna talvisalaattia

Tässä on vielä yksi herkullinen bataattisalaatti, joka on täydellinen seuralainen loma-aterioillesi, tai voit palvella tätä milloin tahansa viikonpäivänä. Se on tuoretta bataattia, scallions, punainen paprika, mintun lehtiä ja appelsiinimehua ja se on todella maukasta. Kypsennysaika tälle on vain puoli tuntia, joten se on aika nopea talvisalaatti ja se on vain täynnä makua. Jos rakastat bataattia, haluat ehdottomasti kokeilla tätä bataatti-talvisalaattia.

Resepti: glowkitchen

29. Lämmin Kale-talvisalaatti

Lämmin lehtikaali on todella herkullinen ja tämä salaatti on täydellinen, kun todella haluat salaattia, mutta se on niin kylmä, että haluat myös jotain lämminä ja lohduttavaa. Kaalin, salottisipulin, männynpähkinöiden ja makean omenan kanssa se on todella terveellinen ja maukas ruokalaji. Kastikkeessa on avokadoöljyä, merisuolaa, sitruunaa ja agavea ja se täydentää lämpimän lehtikaalin makuja täydellisesti. Tämä olisi niin herkullista kotitekoisen kanan parmesanin kanssa.

Resepti: kukkulalla

30. Talvinen kuskussalaatti

Kuskusus on todella maukas ja täydellinen niille kylminä talvi-iltoina, kun haluat salaattia, mutta haluat sen myös kaksinkertaistuvan mukavuusruokana. Tänä talvinkuskussalaattina on männynpähkinöitä, vehnän kuskuskoa, hunajaa, kanelia, bataattia, lehtikaalia ja granaattiomena siemeniä sekä fetajuustoa. Se on todella maukas ruokalaji ja niin helppo valmistaa, ja voit palvella tätä melkein minkä tahansa pääruuan kanssa.

Resepti: foodtasticmom