Kesä on suosikkikaudeni monista syistä. Yksi on meillä olevista monista yhteistyöjuhlia ja perhejuhlia.

Kokouksista puhumalla, minulla on hieno resepti herkulliselle cobblerille, jonka aiot ehdottomasti ottaa mukaan seuraavaan perheesi kokoontumiseen.

Tämä kotitekoinen mansikkakivi on uskomaton, ja on vielä parempaa, jos lisäät sen kotitekoisella vaniljapapujäätelöllä!

Syökö mansikkakukkaro kylmä vai lämmin

Oikeasti, olen kokeillut tätä molempiin suuntiin ja se on herkullinen kumpaankin suuntaan. Oma suosikki tapa syödä mukulakiviä on lämmin kotitekoisen jäätelön päällä, mutta voisit palvella tämän kylmän myös, jos se on sinun suosikkisi ja lisätä siihen jopa vähän kermavaahtoa.

Voitko jäädyttää mansikkakukkaron?

Voit itse jäädyttää tämän ennen paistamista tai sen jälkeen. Muista peittää se todella hyvin, jotta se ei suojaa pakastimelta.

Jos sinun on valmistettava se etukäteen ja et halua joutua leipomaan sitä myöhemmin, mene vain ja paista se nyt. Anna sen jäähtyä kokonaan, peitä ja pakasta sitten.

Voit istua sen tiskillä sulattaakseen tarvittaessa tai kiinnittää sen uuniin lämmetäksesi.

Käytätkö tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita?

Tuore on aina parempi, etkö usko? Mutta jos sinulla on jäädytettyjä mansikoita ja haluat käyttää niitä, en usko, että se muuttaa reseptiä.

Anna niiden vain sulautua kokonaan ennen kuin valmistat mukulakiväärin ja varmista, että tyhjennä ne hyvin.

Voitko tehdä tämän muiden marjojen kanssa?

Tietysti! Jos haluat kokeilla mustikoita tai karhunvatukkaa, sen pitäisi toimia hyvin. Minulla on hieno mustikkapiirakkaresepti, jota sinun pitäisi myös kokeilla, jos rakastat mustikoita.

Voit käyttää persikoita myös herkullisen persikkakukarin valmistamiseen tai kokeilla tätä persikkakukkaroiden reseptiä. Varmista vain, että korvaat yhtä suuret määrät korvaamiasi marjoja.

Resepti vaatii 14 unssia mansikoita. 14 unssia on noin yksi ja kolme neljäsosaa kupista, joten varmista, että käytät oikean määrän marjoja, jos korvaat ne.

Saanto: 6

Helppo kotitekoinen mansikkakukkaro resepti

Tulosta

Kevyt ja hiutaleinen kuori ja tuoreet mansikat tarjoavat tätä mukulaa täydellistä herkkua kesälle. Katso video-opetusohjelma ja noudata reseptiohjeita tehdäksesi tästä kaikille kesän tapaamisille.

Prep-aika 15 minuuttia Cook-aika 40 minuuttia Kokonaisaika 55 minuuttia

ainekset

Täyte:

• 14 oz. (400 g) tuoreita mansikoita, varsi poistettu
• ½ kuppi sokeria
• 2 tl. maissitärkkelystä
• 1 tl. sitruunamehua
• 1 rkl. vaniljauutetta

Kuorelle:

• 1 1/3 kuppia jauhoja
• ½ kuppi sokeria
• Ripaus suolaa
• ½ rkl. leivinjauhetta
• ¼ kuppi voita, kylmä ja leikataan kuutioiksi
• ¾ kuppi maitoa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 190 ° C: seen (375F).
   
2. Tee mansikkatäyttö viipaloimalla tuoreet marjat neljänneksiksi ja yhdistämällä ne sokerin, tärkkelyksen, sitruunamehun ja vaniljan kanssa. Keskeytä.
   
3. Sillä välin tee yksinkertainen kuori työskentelemällä kylmää voita jauhoihin, kunnes hiekkaa muistuttava rakenne muodostuu. Lisää muut aineosat ja sekoita, jotta muodostuu tasainen ja paksu taikina.
   
4. Levitä mansikkatäyte piirakkapannuun, päälle taikinakupit ja tasoita se lusikalla.
   
5. Paista 35–40 minuuttia, kunnes yläkerros on ruskea ja rapea.

Ravintosisältö:

tuotto:

6

Annoskoko:

1
Määrä annosta kohden : Kalorit: 337 Rasva kokonaismäärä: 9g Kyllästetyt rasvat: 5g Transrasvat: 0g Tyydyttymättömät rasvat: 3g Kolesteroli: 23mg Natrium: 222mg Hiilihydraatit: 61g Kuitu: 2g Sokeri: 36g Proteiini: 4g © Vanessa Beaty Keittiö: englanti / luokka: Jälkiruoka kiinnitä tämä resepti:

Mikä on suosikki kesäjälkiruokareseptisi?