Syksy on vihdoin täällä - on ollut todella kuuma kesä - ja se tarkoittaa, että on aika miettiä herkullisia syksyn makuja. Tämä syksyinen hapokas resepti on täydellinen, jos haluat jotain kevyttä ja hiutaleista ja ehdottoman herkullista.

Tämä on suhteellisen nopea ja erittäin helppo torttu, jonka valmisteluun kuuluu noin tunti valmistelua ja alle tunti leipoa, joten koko perheesi rakastaa. Kaivoin!

Halusin jotain uutta syksyksi, jotain herkullista, joka on vähän erilainen kuin kurpitsapiirakat ja omenakakut. Joten aloin etsiä ja löysin tämän syksyn tortun ja siinä on niin paljon ihania makuja! Lisäksi tämä on alkuruoka. Siinä on enemmän kuin vain kurpitsa ja makea maku.

Siellä on parmesania, italialaisia yrttejä ja vuohenjuustoa! Perheeni todella rakasti tätä. Tein siitä alkupaloja ennen illallista yhtenä yönä, mutta se voi myös kaksinkertaistua loistavaksi quicheksi, kuten ruokalaji aamiaiseksi tai brunssiksi.

Ja voit jopa parittaa sen upeaan keittoon, kuten tämä kana-gnocchi-keitto, tehdä mukava lounas.

Jos rakastat quichetta, tulet todella rakastamaan tämän syksyn tortun reseptiä, ja se on vähän helpompaa kuin quiche. Kuten sanoin, tein siitä alkuruokaa, mutta aion tehdä toisen mukavana syksyn brunssina muutamalle ystävälleni ja perheelleni.

Sinun ei todellakaan tarvitse tehdä mitään muuta, vaikka suosittelenkin antamaan näille maapähkinävoi kaurapatukoille mukavana jatkona. Kakussa on kurpitsa, munat, vuohenjuusto, parmesan, herkullinen hiutaleinen kuori ja päärynä, joka antaa sille vain vähän makeaa. Se ei todellakaan ole kuin mikään pudotusruoka, jota olet koskaan aiemmin saanut!

Tuoreet ainesosat - munat, vuohenjuusto, parmesan - tekevät tästä hapukkeesta vielä herkullisemman

Tee kuori ensin

Pujota kuoressa olevat reikät haarukalla ja paina painoa leivontaan tasaisesti

Lisää leivonnaiset raaka-aineosat leipomoon leivonnaiseen

Paista kunnes kevyt, hiutaleinen ja herkullinen

Saanto: 6 annosta

Kevyt ja hiutaleinen syksyn torttu resepti

Tulosta

Tämä syksyinen hapokas resepti on täydellinen, jos haluat jotain kevyttä ja hiutaleista ja ehdottoman herkullista. Tämä on suhteellisen nopea ja erittäin helppo torttu, jonka valmisteluun kuuluu noin tunti valmistelua ja alle tunti leipoa, joten koko perheesi rakastaa. Kaivoin!

Prep-aika 50 minuuttia Cook-aika 40 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti 30 minuuttia

ainekset

Kuori:

2 kuppia jauhoja
4 unssia (120 g) voita, kylmä, kuutioitu
1 muna
Ripaus suolaa

Täyte:

4 munaa
1, 7 unssia (50 g) raastettua parmesania
Kuppi maitoa
1 tl. kuivia italialaisia yrttejä
3 oz (90 g) vuohenjuustoa, murskattu
Päärynä, ohut viipaloitu
kurpitsa, kuorittu, ohuesti viipaloitu

Ohjeet

Sekoita jauhot suolan ja voin kanssa puruksi. Lisää yksi muna ja sekoita yhdistääkseen varmistaen, että murut pysyvät yhdessä. Muodosta taikinapallo ja kääri se muoviin. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
Rullaa taikina, laita se hapokaspannulle ja leikkaa ylimääräinen. Kaada kuoren pohja haarukalla, peitä pergamentti ja kaada keittämättömät riisi / pavut tai leivinkivet päälle (toimimaan painona).
Sokeasti leivotaan kuori 10 minuutin ajan lämpötilassa 200C / 400F.
Sillä välin valmista torttu täyttö vispilällä maito, munat, yrtit ja suola yhdessä.
Kaada maito ja munaseos puoliksi kypsennettyyn kuoreen, lisää parmesan, murskattu vuohenjuusto, viipaloitu kurpitsa ja päärynä.
Paista 25-30 minuuttia. Poista uunista ja anna jäähtyä ennen viipalointia.

Ravintosisältö:

Määrä annosta kohden : Kalorit: 453 Rasva yhteensä: 26, 6 g Kyllästetyt rasvat: 15, 8 g Kolesteroli: 199 mg Natrium: 295 mg Hiilihydraatit: 37, 1 g Kuitu: 2, 1 g Sokeri: 3, 4 g Proteiini: 16, 9 g © Vanessa Beaty Keittiö: Amerikkalainen / Luokka: Reseptit