Rakastan näitä muffineja. Ja koska niiden perusta on banaaneja ja kauraa, kuten ystäväni kuvasi sitä: "Voimme jopa teeskennellä olevansa terveitä!"

Ja hän ei ole kaukana merkistä. Kaura ovat uskomattoman hyviä sinulle, samoin kuin banaanit.

Voi, ja tummalla suklaalla on myös terveyshyötyjä.

Yay, tummalle suklaalle!

Myös näiden leivonnaisten tuoksu on päihdyttävä. Naapurit voivat koputtaa oveasi tarjotakseen sinulle rahaa. Kissanpennut, puput ja hirvieläimet saattavat ikinä näkyä ikkunaan. Lapset tarjoavat pestä ikkunasi ilmaiseksi.

Tai ehkä ei.

Mutta ne haisevat uskomattomalta.

Tee nämä aamiaiseksi ja ole varaa hyvään aamuun.

Suklaa Nutella-banaanimuffinit

Saanto 6.

ainekset:

2 kupillista valkaisematonta jauhoa

1 kuppi vanhanaikaista kauraa

½ kuppi tummanruskeaa sokeria

¼ kuppi rakeistettua sokeria

2 tl ruokasoodaa

½ tl kosher-suolaa

2 erittäin kypsää banaania

1 kuppi kermavaahtoa tai puoli ja puoli

¼ kuppi kasviöljyä

1 rkl appelsiinimehua

1 tl vaniljauutetta

2 rkl tummaa suklaa-sirua

2 rkl Nutellaa

Ohjeet:

Kuumenna uuni 375 asteeseen.

Aseta muffinssivuorat muffinitinaan.

Yhdistä suuressa kulhoon jauhot, kaura, ruskea sokeri, rakeistettu sokeri, ruokasooda ja suola. Sekoita hyvin.

Mashota banaanit erillisessä kulhossa. Lisää vaahtokerma, öljy, appelsiinimehu ja vanilja. Vatkaa hyvin yhdistää.

Lisää märkä seos kuivaan seokseen ja sekoita hyvin.

Jaa taikina 6 muffinssivuoratankin välillä.

Mikroaaltouunista pienessä kulhossa suklaasiruja 30 sekunnin ajan. Jos suklaa ei ole täysin sulanut, kuumenna vielä 30 sekuntia. Sekoita hyvin.

Lusikka 1 tl kutakin nutellaa ja suklaata taikinaan. Pyöritä hammastahnaa käyttämällä.

Paista 20–22 minuuttia tai kunnes keskustaan ​​työnnetty hammastikun tulee puhdasta.

Resepti ja valokuvat Launie Kettler