Jos etsit sivuruokaa, joka täydentää täydellisesti mitä tahansa ateriaa, nämä sienet ruskistuneessa voissa, valkosipulissa ja timjamikastikkeessa ovat täydellisiä. Ne eivät ole vain herkullisia, vaan myös todella helppo ja nopea valmistaa. Itse asiassa voit pitää ne pöydällä noin puolessa tunnissa. Jos rakastat sieniä, kuten minäkin, rakastat todella tätä ruokaa!

Tämä on niin yksinkertainen mutta tyylikäs ruokalaji. Rakastan ehdottomasti sieniä ja mielestäni ne ovat minkä tahansa pääruuan kanssa. Tarjoiletpa sianlihan paloja, pihvejä tai jopa näitä herkullisia juusto- ja pekoni-täytettyjä kananrulloja, tämä on täydellinen lisuke täydentää näitä lihaa. Ruskeantunut voi- ja valkosipulikastike on herkullinen, ja timjami tuoksu antaa sienille todella upean aromin ja aromin.

Rakastan, että tämä resepti sisältää oliiviöljyä. Käytän oliiviöljyä niin paljon, että se antaa kaikelle paljon paremman maun kuin kasviöljy. Lisäksi se on paljon terveellisempi. Vaikka tämä on amerikkalainen resepti, sillä on ehdottomasti välimerellinen maku, mikä tekee siitä erinomaisen pariliitoksen myös minkä tahansa suosikki Italian tai Kreikan pääruuan kanssa. Ja puhuttaessa lisukkeista, sinun on tehtävä tämä hämmästyttävä BLT-pasta salaatti - voisit jopa tarjota molemmille puolille yhdessä kalan, kanan tai naudanlihan.

Tämän reseptin valmistusaika on vain viisi minuuttia ja sitten paistat niitä 25 minuuttia. Se on vain puoli tuntia sieni täydellisyyteen! Resepti palvelee neljää, mutta voit helposti säätää sen kaksinkertaiseksi tai jopa kolminkertaiseksi annoskokoiksi. Se on loistava kevyt resepti myös brunsseille tai isommille illallisille. Lupaan, että rakastat näiden pienten sienten makua, ja tämä ruokalaji on niin paljon terveellisempi kuin normaali perunamuusuus tai mac- ja juustoreseptit, että tarjoat lisäruokia.

Paahdetut sienet ruskistuneessa voissa, valkosipulissa ja timjamikastikkeessa

Prep-aika: 5 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Kokonaisaika: 30 minuuttia

Saanto: 4 annosta

Annoskoko: 9 oz (250 g)

Keittiö: Amerikkalainen

Tyyppi: Alkuruoka

ainekset:

500 g (1 pauna) sieniä, puhdistettu

¼ kuppi voita

1 tl valkosipulijauhetta

3-4 timjamia

1 rkl. sitruunamehua

½ tl sitruunan kuori

1 rkl. oliiviöljy

suola ja pippuri maun mukaan

Ohjeet

1. Kumuta oliiviöljyä puhdistettujen sienten päälle, mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Paista 200 F lämpötilassa 20 minuuttia.

2. Voit tehdä ruskeaa voita keittämällä voin keskilämmöllä ravistamalla pannu kerrallaan, kunnes voi tummuu pähkinämäisellä aromilla.

3. Sekoita voi valkosipulin, sitruunamehun ja kuoren kanssa. Ravista hyvin ja kaada sienet päälle.

4. Heitä ennen tarjoilua.

Aloita puhtaista, kuivista sienistä.

Keitä voi ja yhdistä sitten sitruunan kuori ja aromit.

Heitä sieniä herkullisella voikastikkeella ja mausteilla.

Herkullinen voinen, sitruunanmaku jokaisesta puremasta.

Saanto: 4

Paahdetut sienet ruskeantuneen voin, valkosipulin ja timjamikastikereseptissä

Tulosta

Prep-aika 5 minuuttia Cook-aika 25 minuuttia Kokonaisaika 30 minuuttia

ainekset

1 punta (500 g) sieniä, puhdistettu
€ kuppi voita
1 tl valkosipulijauhetta
3-4 timjamia
1 rkl. sitruunamehua
Tsp sitruunan kuori
1 rkl. oliiviöljy
suola ja pippuri maun mukaan

Ohjeet

Tipputa oliiviöljyä puhdistettujen sienten päälle, mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Paista 200 C (400 F) 20 minuuttia.
Voit tehdä ruskeaa voita keittämällä voin keskilämmöllä ravistamalla pannu kerrallaan, kunnes voi tummuu pähkinämäisellä aromilla.
Sekoita voi valkosipulin, sitruunamehun ja kuoren kanssa. Ravista hyvin ja kaada sienet päälle.
Heitä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö:

tuotto:

Annoskoko:

9 oz
Määrä annosta kohden : Kalorit: 160 Rasva yhteensä: 15, 4 g tyydyttyneitä rasvoja: 7, 8 g kolesterolia: 31 mg natriumia: 89 mg hiilihydraatteja: 4, 4 g kuitua: 1, 3 g sokeria: 2, 2 g proteiinia: 3, 8 g © Vanessa Beaty -keittiö: amerikkalainen / luokka: alkuruoka