Fritters ovat herkullisia riippumatta siitä, miten teet ne. Muistan äitini keittäneen fritittereitä, kun olin nuorempi ja he olivat suosikkejani. Tietysti tänään yritän syödä vähän terveellisempiä ja vaikka rakastan frittereitä, en vain salli itseni pitävän niitä liian usein, koska ne ovat täynnä hiilihydraatteja.
No, toistaiseksi se on. Löysin loistavan reseptin kukkakaalirasvakeille, jotka ovat yhtä herkullisia kuin lapsuudestani muistan ... vain näissä ei ole kaikkia hiilihydraatteja.
Näitä on myös helppo valmistaa ja jopa nirsot syöjät rakastavat niitä. Tarvitset vähemmän kuin puoli tuntia keittääksesi erän, ja he tarjoilevat hienolla kermalla happeaa - tai tavallista rasvatonta jogurttia, jos todella tarkkailet kaloreitasi ja rasvaa.
Rakastan löytää herkullinen resepti, joka on yhtä maukas kuin terveellinen, ja tämä on ehdottomasti yksi niistä. Muistatko kesäkurpitsa tortillani? Nämä kukkakaalirasvaimet noudattavat samaa makua, terveellistä valintaa.
Terävä cheddarjuusto ja valkosipuli vaikuttavat tällaiseen fritteriin. Ne ovat todella yksi herkullisimmista terveellisistä ruuista, joita olen koskaan tehnyt, ja he käyttävät melkein mitä tahansa. Pidän niiden pitämisestä käsillä nopeaa välipalaa varten, mutta voit ehdottomasti tehdä niistä osan mitä tahansa ateriaa.
Jos tarvitset jotain rapeaa salaatin kanssa, kokeile näitä keksejä sijasta. He ovat niin namia ja niin paljon terveellisempiä ja vähemmän rasvaa täytettyjä kuin keksejä. Voi, ja kun olet siinä, katso tätä todella herkullista ja erittäin terveellistä vegaanista burritosreseptia.
Rakastat näitä ranskalaisia ja niin on myös perheesi. Ja jos kasvatat kukkakaalia puutarhassasi, tämä on täydellinen tapa valmistaa se. Lisäksi voit tehdä nämä etukäteen ja jopa jäädyttää ne myöhempää käyttöä varten. Yksi keskikokoinen kukkakaalin pää saa aikaan useita fritittereitä!
Kukkakaali hiutaleita resepti
Prep aika: 10 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 25 minuuttia
Saanto: 2 annosta
Annoskoko: 230 g (8 unssia)
Keittiö: Amerikkalainen
Tyyppi: Alkuruoka
ainekset:
1 keskikokoinen kukkakaalin pää
2 munaa
1 kuppi terävää juustoa, silputtu
½ kuppi jauhoja
½ tl. leivinjauhetta
1 tl. valkosipulijauhetta
Suola ja pippuri maun mukaan
Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
1. Silppu tai käsittele kukkakaali-koristekoruja keittokoneessa, kunnes se on kokonaan jauhettu.
2. Siirrä jauheellinen kukkakaali suureen kulhoon ja yhdistä muiden aineosien kanssa: 2 munaa, juustoa, jauhoja, leivinjauhetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria.
3. Sekoita kaikki hyvin, kunnes muodostuu paksua tahnaa.
4. Kuumenna kasviöljyä keskilämmöllä. Mittaa noin ¼ kuppi kukkakaalia taikinaa, aseta se astiaan ja tasoita lusikalla. Paista jokaista pattyä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
5. Siirrä paperipyyhkeille ylimääräisen rasvan imemiseksi.
Valinnainen: Tarjoile siroteltuna hienonnettuja vihanneksia ja jogurttia / smetanaa.
Silputtu kukkakaali on pohja näille terveille frititereille
Lisää munat, juusto ja muut ainekset ja muodosta taikina
Paista frititterit kasviöljyssä tai maapähkinäöljyssä terveellisemmän vaihtoehdon saavuttamiseksi
Tarjoile päälle hienonnettua vihreää sipulia, puolella smetanaa
Kukkakaali hiutaleita resepti
TulostaRakastat näitä ranskalaisia ja niin on myös perheesi. Ja jos kasvatat kukkakaalia puutarhassasi, tämä on täydellinen tapa valmistaa se. Lisäksi voit tehdä nämä etukäteen ja jopa jäädyttää ne myöhempää käyttöä varten. Yksi keskikokoinen kukkakaalin pää saa aikaan useita fritittereitä!
Prep-aika 10 minuuttia Cook-aika 15 minuuttia Kokonaisaika 25 minuuttiaainekset
- 1 keskikokoinen kukkakaalin pää
- 2 munaa
- 1 kuppi terävää juustoa, silputtu
- ½ kuppi jauhoja
- ½ tl. leivinjauhetta
- 1 tl. valkosipulijauhetta
- Suola ja pippuri maun mukaan
- Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
- Murskaa tai käsittele kukkakaali-koristekoruja keittokoneessa, kunnes se on kokonaan jauhettu.
- Siirrä jauheellinen kukkakaali suureen kulhoon ja yhdistä muiden ainesosien kanssa: 2 munaa, juustoa, jauhoja, leivinjauhetta, valkosipulia, suolaa ja pippuria.
- Sekoita kaikki hyvin, kunnes muodostuu paksua tahnaa.
- Kuumenna kasviöljyä keskilämmöllä. Mittaa noin ¼ kuppi kukkakaalia taikinaa, aseta se astiaan ja tasoita lusikalla. Paista jokaista pattyä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Siirrä paperipyyhkeille ylimääräisen rasvan imemiseksi.
Huomautuksia
Tarjoile siroteltuna hienonnettujen vihannesten ja jogurtin / smetanan kanssa.
Ravintosisältö:
tuotto:
2Annoskoko:
230 gMäärä annosta kohden : Kalorit: 126 Kokonaisrasva: 5g Kyllästettyä rasvaa: 2g Kolesterolia: 9mg Natrium: 177mg Hiilihydraatteja: 14g Valkuaisainetta: 6g © Vanessa Keittiö: Amerikkalainen / Luokka: Alkuruoka