Olkaamme rehellisiä, sipulirenkaat ovat herkullisia - ne makeat, suolaiset, rapeat paistetut renkaat ovat mielestäni täydellinen lisä melko kaikkeen. Nämä sipulit sisältävät suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta reagoimme vastaisesti siihen, kun upotamme ne jauhoja taikinaan ja kylläsimme ne öljyllä. Halusin löytää toisen mielenkiintoisen tavan saada sipulikorjaukseni, joka molemmat omaksui terveyshyödyt ja näytti silti mielenkiintoiselta palvella, ja löysin tarkalleen mitä etsin! Kirjoita: sipulikukka. Se on todella helppo valmistaa, maistuu hyvältä, ja se on todellinen showstopper pöydällä!
Video-ohjeet:
Resepti ja video: Yyyxx Youtuber.
Kaikki mitä tarvitset on:
- 4 punasipulia
- 3 rkl öljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria
Kuori kaikki sipulisi ja viipaloi juuriosat, jotta voit asettaa ne litteiksi ja vähentää veitsivahinkojen riskiä varsinkin jos näkösi tulee epäselväksi repimällä. Viipaloi sipuli puoliksi, mutta ei kokonaan, lopeta, kun olet noin tuumainen pohjasta. Leikkaa sitten puoliksi toisinpäin siten, että se tulee neljäsosaksi, ja leikkaa sitten jokainen niistä puoliksi, niin että sinulla on nyt kahdeksan segmenttiä, mutta kaikki pysyy silti pohjassa.
Kun olet tehnyt tämän kaikille sipuleillesi, laita ne kulhoon, kaada öljy ja etikka ja sekoita niitä hiukan ylöspäin varmistaaksesi, että ne kaikki pinnoitetaan kunnolla. Aseta ne leivonta-astiaan (viipaloitu puoli ylöspäin ja levitä ne siten, että niissä on tilaa kukkivat), kaada loput nesteestä, ripottele suolaa ja pippuria ja peitä tinakalvolla. Sitten pop nuo vauvat uunissa 425 ºF: n lämpötilassa (noin 220 ºC) ja anna heidän paistua 25 - 30 minuuttia. Poista folio, jotta paljastuvat upea avattu kukka, ja anna sitten vielä 10 minuuttia uunissa, paljasta.
Se ei oikeastaan ole kovin vaikeaa, jotta ruokasi näyttäisi mielenkiintoiselta. Voit myös tehdä söpöjä vaahtokarkkikukkia ja pukeutua jopa lapsillesi lautasilla saadakseen heidät syömään vihanneksia; joskus se on kaikki toimituksesta.
Siinä kaikki siinä on! Tarjoile ja valaa vieraasi herkullisella ruokiampulla!