Pelkäättekö sitä vaihetta reseptissänne, joka vaatii porkkanoiden kuorimista? Jos näin on, et ole yksin, mutta sinun ei tarvitse enää pelätä sitä, kun opit kuorimaan porkkanat kuin todellinen ammattilainen! Tästä videosta voit katsoa nopean ohjeen porkkanoiden kuorimisesta. Katsominen vie vain noin 40 sekuntia, ja porkkanat kuoritaan jopa sitä nopeammin!

Video-ohjeet:

Nyt kuorit porkkanat roskakorin päälle, eikö niin? Se voi tuntua teoriassa ajansäästöidea (ja sotkusäästöidea), mutta tuo esiin joitain ongelmallisia kysymyksiä. Ensinnäkin, jos pudotat porkkanan (ja joka ei tapahdu toisinaan), se on yksi porkkana hukkaan tai yksi porkkana sinun täytyy kaivaa roskakorista ja pestä todella huolellisesti. Toiseksi kuorit todennäköisesti vain yhteen suuntaan. Mutta vihanneskuorijassa on kaksi terää! Miksi et käytä niitä? Teet kaksi kertaa niin paljon työtä kuin sinun täytyy.

Älä enää huolehdi siitä, mihin kuorinta menee, ja työskentele leikkuulaudan eikä roskakorin päällä. Pidä porkkanan suurta päätä leikkuulaudan yli 45 asteen kulmassa. Terävän pään tulisi olla levossa. Aloita porkkanan keskeltä ja aja kuorinta alaspäin kuten yleensä tekisit, mutta kierrä sitten porkkanaa ja vedä kuorija ylöspäin. Jatka liikettä ylöspäin alaspäin kiertäessäsi, käännä sitten porkkana päälle ja tee se uudelleen, ja ta-da! Porkkana on kuorittu. Se menee hämmästyttävän nopeasti videossa. Tarkista se!

Elämänmusiikki kirjoittanut Irvin Lin - Syö rakkaus