Suosikki alkuruokasi voidaan nyt tehdä kotona helposti! Kotitekoiset pehmeät juustot, juustokastikkeella palvellaksesi perhettäsi tai väkijoukkoja. Omavalvontasi ei tarjoa mahdollisuutta näillä pirteillä punnilla kunniaa!

Tämä on täydellinen välipala tailgating, juhlien alkupaloja, keskiyön välipaloja ja paljon muuta. Ei ole vääriä aikoja palvella näitä erinomaisia pehmopellejä.

Lisäksi jaan erilaisia tapoja upottaa esikartelisi, jos et halua juustokastiketa. Riippumatta siitä, kuinka tarjoat tämän esirunkojen purra reseptin, sinä ja vieraasi ilahdut.

Lisää alkupaloja tai välipalatuotteita

Pull-Apart valkosipulin Pepperoni-solmu
Helppo lihapullia
Rintalaukut

Pehmeät lamellipurrat

Tämän reseptin kauneus on, että nämä esikartelipurkaukset tulevat nopeasti yhteen. Kun taikina on valmis, viipaloi vain purema-kokoisiksi paloiksi ja aloita keittäminen. Yhdistä pari kotitekoisen juustokastikkeen kanssa ja sukella sisään ja nauti kunkin pureman ihastuttavista makuista.

Kun paistat näitä esitelmiä, niistä tulee kultainen huppari, joka on ulkopuolelta hiukan rapea ja sisältä pehmeä ja hiutaleinen.

Miksi kasta pehmeitä pretrellejä

Voit kastaa pehmeät juomat lähes mihin tahansa haluat. Syö tavallista tai napata yksi tai useampia pehmeitä juustoaineita kastamalla kastikkeita ja sukella sisään.

Rakastan henkilökohtaisesti juustokastiketamme, jonka löydät liitteenä alla olevasta reseptistä. Voit kastaa myös nämä pehmeät juomat:

Hunaja sinappi
Ranch-kastike
Marinara kastike
Suklaakastike
Pinaattikastiketta
Kermajuusto
Suklaakastike

Kuinka säilyttää lamellipurkkeja

Paras tapa varastoida pehmeät esirunko-puremat on kääri ne tiskiliinaan ja aseta sitten muoviseen ilmatiiviiseen astiaan. Säilytä sitten viileässä paikassa. Voit jopa säilyttää ne jääkaapissa ja antaa niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua.

Voit myös lämmittää niitä mikroaaltouunissa tätä lämmintekijää varten. Tai kääri alumiinifolioon ja aseta uuniin lämpimään palvelemaan kuumana.

Voinko jäädyttää kotitekoisia Pretzel-puremia?

Joo! Ehdotan jäädyttää kaikki sellaiset leivokset, joita et aio syödä samana päivänä. Tämä antaa sinulle parasta laatua myöhemmin. Heitä ne vain pakastimeen pakastinpussiin tai ilmatiiviiseen astiaan ja pakasta enintään kuukaudeksi. Sulata ja lämmitä ja syö.

Kuinka tehdä Pretzel Bites

Aloita lämmittämällä uuni 425 asteeseen.
Lisää sitten kulhoon lämmin maito (110 astetta), vesi, sokeri, sulatettu voi ja hiiva. Vatkaa yhdistääksesi ja anna seistä 5 minuutin ajan hiivakestävyyden varmistamiseksi.
Vatkaa erillisessä kulhossa jauhot ja suola ja kaada se hiiva-seokseen. Sekoita taikinaa kunnes se on muodostunut ja vaivaa sitten noin 10 minuuttia.
Peitä ja aseta taikina sivuun ja anna sen kaksinkertaistua, joka kestää noin tunnin.
Kun taikina on noussut, leikkaa taikina puoliksi ja aloita köysien valmistaminen. Leikkaa köydet purrakokoisiksi paloiksi.
Sitten kattilassa, vesi kiehuu kiehuvaksi ja lisää ruokasoodaasi. Pudota sitten noin 6-8 kappaletta ja anna kunkin esikeitin kiehua 30 sekunnin ajan.
Irrota ja aseta leivinpaperille pergamenttipaperilla. Toista, kunnes kaikki palat ovat kiehuvia.
Paista 15 minuuttia tai kunnes kullanruskeana.
Kun pretselit leipovat, aloita juustokastikkeestasi. Sekoita voi ja jauhot keskenään ja vispilä noin minuutin ajan.
Lisää maito hitaasti seokseen ja kermaisen lisäämisen jälkeen lisää juustoa vähän kerrallaan. Kun se on mukavaa ja kuplivaa, se on tehty. Laske lämpöä ja tarjoile lämpimänä esikertelien kanssa.

Tarvitaan työkaluja

Tukeva potti
Leivontalehti
Pergamenttipaperi tai Silpat

Helppo Pretzel Bites Resepti

Tämä todella on yksi yksinkertainen ja helppo esirunko-purema resepti. Kun olet tehnyt sen, et koskaan halua mennä ulos ja ostaa sitä uudestaan. Tämä resepti tekee varsin monta esirunko-puremaa, joten jäädydy ja lämmitä vapaasti, kun haluat tarjota enemmän puremia.

Näin me teemme sen. Tarjoan joitain välipalaksi, ja sitten jäädyttää loput. Ne tekevät upeita koulun jälkeisiä välipaloja, juhlatilanteita ja paljon muuta. Vain uudelleenlämmitys pakastimesta on kaikki mitä tarvitaan.

Saanto: 4 annosta

Kotitekoiset pehmeät suulakepuristimet juustokastikkeella

Tulosta

Pretzel-purrajuustot juustoineen ovat täydellinen välipala tai alkuruoka kirkastamaan päiväsi. Kultaisenruskeat pehmeät esikartelit kotitekoisella juustokastikkeella.

Prep-aika 1 tunti 15 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti 30 minuuttia

ainekset

Purejille:

½ kuppia lämmintä vettä
¼ kuumaa lämmintä maitoa
1 ¼ tsps. kuivahiivaa
1 tl. sokeria
1, 5 unssia. (45 g) voita, sulanut
1 tl. suolaa
2-2 ½ kuppia jauhoja
¼ kuppi ruokasoodaa;
4 kupillista vettä
Suola ja muna pestä

Kastikkeelle:

4 rkl. voita
2 rkl. suolaa
1 kuppi maitoa
1 ½ kuppia juustoa, silputtu

Ohjeet

Kuumenna uuni lämpötilaan 425F (210 ° C).
Yhdistä lämmin maito ja vesi sokerin, sulatetun voin ja hiivan kanssa, vispilä yhdistääksesi.
Vatkaa jauhot erikseen suolalla ja kaada hiivaliuos. Sekoita taikina puulusikalla, vaivaa sitten tasaiseksi (noin 10 minuuttia). Aseta sivu kaksinkertaiseksi noin 1 tunniksi.
Leikkaa taikina puoliksi ja rullaa molemmat puolit köydeksi. Leikkaa köysi pureman kokoisiksi paloiksi.
Keitä 4 kupillista vettä ja lisää varovasti ¼ kuppi ruokasoodaa (vesi kiehuu erittäin aktiivisena sen jälkeen, joten ole erityisen varovainen).
Ota noin 6-8 kappaletta kerrallaan, keitä esiseläkepurkauksia 30 sekunnin ajan, poista ja siirrä pergamenttipaperilla peitettyyn leivän arkkiin.
Toista toistamalla jäljelle jääneillä paloilla, anna niiden kuivua hiukan, harjaa munapesua ja ripottele päälle suolaa.
Paista 15 minuuttia tai kunnes on mukavaa ja kultaista.
Sillä välin tee juustokastike sulattamalla voita ja lisäämällä siihen jauhoja. Vatkaa ja keitä noin minuutin ajan, aloita sitten maidon kaataminen hitaasti, vispilä jatkuvasti.
Kun kastikepohja on mukavaa ja paksu, aloita juuston lisääminen pieninä annoksina, vispilä edelleen jatkuvasti, kunnes juustokastike on sileä ja kupliva.
Tarjoile lämpimät esirunko-puremat kuumalla juustokastikkeella.

Ravintosisältö:

tuotto:

4 annosta

Annoskoko:

6, 3 unssia. (180 g)
Määrä annosta kohden : Kalorit: 429 Rasva yhteensä: 26, 6 g Kyllästetyt rasvat: 16, 7 g Kolesteroli: 79 mg Natrium: 2350 mg Hiilihydraatit: 51, 9 g Kuitu: 20, 8 g Sokeri: 30 g Proteiini: 16, 7 g © Vanessa Beaty Cuisine: American