Oletko koskaan kokenut sitä voimakasta himoa herkullisen kakkupalan suhteen? Typerä kysymys, eikö niin? Tietysti sinulla on! Ongelma, joka minulla yleensä on, on kuitenkin se, että koko kakun leipominen on vähän liian suurta, ja tietysti sen odottaminen, että se leipoo uunissa, ei vain ole jotain, jolla minulla on kärsivällisyyttä. Siksi putoin melkein ilahduttavasti tuolistani, kun löysin tämän reseptin kakun kanssa mukista. Voit tehdä pieniä yksittäisiä annoksia, ja tässä on kickeri ... kaiken sekoittaminen mukiisi kestää vain muutaman minuutin, ja sitten leipominen mikroaaltouunissa kestää vain sekunnin!
Voit kiittää minua myöhemmin, kun näet itse kuinka helppoa ja maukasta nämä ovat.
Tässä on mittaukset jokaiselle taivaan herkille mukille:
Ota huomioon: kypsennysajat perustuvat 1100 watin mikroaaltouuniin, joten muista, että ajat voivat vaihdella vähän.
1-5 Video-ohjeet ja reseptit
1. Funfetti (tekee kaksi kakkua):
- 2 rkl suolatonta voita
- 1 iso muna
- 2 rkl maitoa
- 1 tl vaniljauutetta
- ¼ kuppi rakeistettua sokeria
- 6 rkl itsestään nousevaa jauhoa
- hyppysellinen suolaa
1. Aseta voi suureen mukiin ja mikroaaltouunilla 20 - 30 sekunniksi, kunnes sulaa.
2. Lisää muna ja vispilä se haarukalla.
3. Sekoita maito, vanilja ja sokeri.
4. Lisää jauhot ja suola. Sekoita taikina haarukalla tasaiseksi.
5. Jaa taikina kahden mukin välillä. Mikroaaltouuni erikseen 50 sekuntia, kunnes nousee. Varmista, että älä kypsennä liikaa, sillä kakku kuivaa nopeasti.
6. Yläosa kupukumin voivoide-kerman kera ja sprinkles
Kypsennysaika: 50 sekuntia
2. Gluteeniton suklaa banaani (valmistaa kaksi kakkua):
- 1 kypsä banaani
- kuppi maapähkinävoita
- 1 iso muna
- 2 tl rakeistettua sokeria
- 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1. Massaa banaani isossa mukissa haarukalla.
2. Lisää pähkinävoi ja muna ja sekoita huolellisesti.
3. Sekoita sokeri ja kaakao ja lyö tasaiseksi.
4. Jaa taikina kahden mukin välillä.
5. Mikroaaltouuni erikseen 1 minuutin ajan, kunnes se on noussut ja kiinteä. (jokainen mikroaaltouuni on erilainen, joten ruoanlaitto voi vaihdella)
6. Varo, ettet tee keittämistä, muuten kakku kuivaa nopeasti.
7. Paras syödä heti
Kypsennysaika: 1 minuutti
3 Red Velvet (tekee yhden kakun):
- 4 rkl jauhoja
- 4 rkl sokeria
- Tl leivinjauhetta
- 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- hyppysellinen suolaa
- ripaus kanelia
- 3 rkl öljyä
- 3 rkl kirnupiimää (voi käyttää smetanaa tai jogurttia sen sijaan)
- 1 muna
- 1 tl vaniljauutetta
- Tl punainen ruoan värjäys
Kermajuuston kuorrutusresepti on tässä videossa: http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. Sekoita kaikki märät ainesosat keskenään ylimitoitettuksi mukiksi haarukalla, kunnes taikina on sileää.
2. Lisää kuiva aineet ja sekoita, kunnes yhdistyvät
3. Keitä mikroaaltouunissa 50 sekuntia. . (jokainen mikroaaltouuni on erilainen, joten ruoanlaitto voi vaihdella)
4. Ole varovainen, ettet valmista liikaa, koska taikina tulee tiivistä ja kumista.
5. Anna kakun jäähtyä hiukan ennen kuin se juottuu kermajuustolla.
Kypsennysaika: 50 sekuntia
4. Apple Crumble (tekee yhden kakun):
- 3 rkl jauhoja
- 1 kasatettu ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
- Tl jauhettua kanelia
- Tl leivinjauhetta
- 1 rkl omenakastiketta
- Rkl kasvisöljyä
- Rkl maitoa
- ¡Te tlusikka vaniljauutetta
- murenemaan täyttö
- 1 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 1 rkl ruskeaa sokeria
1. Sekoita pienet mukit kuiviin ainesosiin hyvin.
2. Lisää omenakastiketta ja sekoita, kunnes juuri yhdistyvät (se on paksu ja tahmea), lisää sitten vihanneksen öljyä, maitoa ja vaniljaa ja sekoita kunnes märkä; älä sekoita.
3. Murskaa: Yhdistä erillisessä kulhossa 1 rkl voita, 2 rkl jauhoja, 1 rkl ruskeaa sokeria haarukalla, kunnes yhdistyvät.
4. Mikroaaltouuni korkealla noin 45 sekunnin ajan. (Jokainen mikroaaltouuni on erilainen, joten ruoanlaitto voi vaihdella). Varo, että kakkua ei kypsennetä liikaa, sillä se kuivaa nopeasti.
5. Tarjoile jäätelön ja suolaisen karamellikastikkeen kanssa
Kypsennysaika: 45 sekuntia
5. Rainbow (tekee neljä kakkua):
- kuppi valkoista sokeria
- 1 tikku (100 g) pehmennettyä voita (huoneenlämpötila)
- 2 munaa kevyesti (huoneenlämpö)
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi monikäyttöjauhoja
- Tl leivinjauhetta
- Tl ruokasoodaa
- hyppysellinen suolaa
- punainen, oranssi, keltainen, vihreä ja sininen ruoan väritys
Kermajuustokuorrutus tarjoilua varten. Katso: http://bit.ly/1j7hSiU
1. Suuri kulho kerma sokeria ja voita yhdessä, kunnes ne ovat vaaleita ja pintamaisia - noin 3 minuuttia. Käytä vispilä.
Krakkaa munat, sekoita hyvin ja seuraa seuraavan munan kanssa. ja kaada vaniljauutteeseen. Vatkataan vielä minuutin ajan, kunnes yhdistyvät hyvin.
2. Lisää kuiva-aineosia, kunnes ne vain yhdistyvät - älä sekoita liikaa!
3. Jaa seos niin tasaisesti kuin mahdollista 5 kulhon välillä.
4. Lisää pari tippaa ruokaväriä jokaiseen kulhoon ja sekoita hyvin varovasti. - jälleen kerran, älä sekoita liikaa!
5. Lusikaa värejä 4 mukin välillä yksi lusikallinen kerrallaan. Aseta erivärinen kakku taikina päälle, jotta saadaan aikaan marmoroitu vaikutus
6. Mikroaaltouuni 45 sekunnin ajan (jokainen mikroaaltouuni on erilainen, joten ruoanlaitto voi vaihdella)
7. Varo, että kakkua ei kypsennetä liikaa, sillä se kuivaa nopeasti.
8. Koristele kakku kermajuustolla. (katso yllä oleva Red Velvet -kakkuresepti)
Kypsennysaika: 45 sekuntia
5-10 video-ohjeet
Gemma Stafford - Tilaa
6. Vegaani, gluteeniton suklaapullo (valmistaa kaksi kakkua):
- ½ kuppi gluteenitonta jauhoa (esim. Kaurajauhoja, pähkinäjauhoja, spelttijauhoja jne.)
- ½ kupillista sokeria tai raakasokeria
- 4 rkl kaakaota (luonnollinen, makeuttamaton)
- ½ kupillista kookosmaitoa
- 4 rkl kookosöljyä (tai mitä tahansa mautonta öljyä, kuten rypsiä tai vihannesta)
- Kookosjäätelö tarjoillaan
1. Sekoita suuressa mukissa tai erillisessä kulhossa kuiva-aineet: jauhot, sokeri, kaakao ja suola
2. Lisää sitten märät ainesosat, kookosmaito ja öljy kuivaan
3. Jaa taikina kahden mikroaaltouunille turvallisen keraamisen mukin välillä.
4. Mikroaaltouunissa 1 minuutin ajan, kunnes seos on kypsennetty läpi. Sen tulisi olla vielä kostea kypsennettynä, ei kuivana. Varo liikakeittämistä tai kakku muuttuu kumiseksi
5. Paras syödä heti. Tarjoile kookosjäätelön kanssa.
Kypsennysaika: 1 minuutti
7. Sitruuna ja mustikka (tekee yhden kakun):
- 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- ¼ tl leivinjauhetta
- ⅛ tl suolaa
- 1 iso muna
- 3 rkl rakeistettua sokeria
- 2 rkl kasviöljyä (tai mitä tahansa mautonta öljyä)
- 1 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta
- 1 ½ ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua
- ¼ kuppi mustikoita
1. Yhdistä mukissa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita haarukalla muna, öljy, sitruunan kuori ja sitruunamehu, kunnes sekoittuu hyvin.
2. Mikroaaltouuni 1 - 1-1 / 2 minuuttia tai kunnes nousee ja keskusta on juuri asetettu.
3. Paras syödä heti. Tarjoile mustikkakompotilla
Kypsennysaika: 1-1 ½ minuuttia
8. Evästeet ja kerma (tekee kaksi kakkua):
- 5 ½ ruokalusikallista jauhoja
- 4 rkl sokeria
- ⅛ tl leivinjauhetta
- 1 muna
- 3 rkl maitoa
- 3 rkl öljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 Oreos
1. Sekoita kaikki kuivat ainesosat ylimitoitettuun mukiin. Sekoita sitten märät ainesosat tasaiseksi. Kun taikina on tasaista, lisää oreot ja murska oreot.
2. Jaa taikina 2 mikroaaltouunille turvallisen keraamisen mukin välillä.
3. Keitä noin 1 minuutin ajan mikroaaltouunissa. Tarkista kakun keskellä. Jos et ole valmis, keitä vielä noin 20 sekuntia. Varo liikakeittämistä tai kakku muuttuu kumiseksi.
Kypsennysaika: 1 minuutti
9. Munaton porkkana (tekee yhden kakun):
- 6 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
- 2 rkl vaahterasiirappia
- Tl leivinjauhetta
- Tl suolaa
- Tl kanelia
- 4 rkl maitoa
- 2 rkl kasviöljyä
- Tl vaniljaa
- 3 rkl hienoksi raastettua porkkanaa
- 1 rkl rusinoita
1. Sekoita kaikki kuivia aineosia yhdessä mukissa. Vatkaa märät ainesosat tasaiseksi. Mikroaaltouuni 1 minuutin ajan. Keitä pidempään tarvittaessa.
2. Paras syödä heti. Tarjoile kermajuustolla.
Kypsennysaika: 1 minuutti
10. Juustokakku (tekee yhden kakun; tarvitset ylimitoitetun mukin!)
- 4 unssia (115 g) vähärasvaista kermajuustoa (täytyy olla huoneenlämmössä)
- 1 kuppi (8oz / 225g) smetanaa
- Tl vaniljaa
- 4 rkl sokeria
- 2 munavalkuaista, hieman pahoinpidelty (munavalkuaiset pahvikotelossa toimivat)
- 1 tl sitruunamehua
- 1 rkl jauhoja
- 1 rkl valittua hilloa
- Graham krakkausyksikön murut
1. Vatkaa kulhoon juustojuustoa kulhoon, kunnes se on vaaleaa ja pörröistä. Sekoita smetana, vanilja, sokeri, muna, sitruunamehu. Pyöritä hilloa tällä hetkellä.
VAROITUS: Mikroaaltouuni, kunnes näet sen alkavan kuplia keskuksessa, ja lopeta sitten keitto. Tämä vie sidds, ehkä 20 tai enemmän. Ota se ulos ja tarkista se. Mikroaaltouuni lyhyin väliajoin, kunnes näet juustokakun reunan, mutta varmista, että keskusta on jiggly. Jos sen annetaan kupla ja keitä edelleen, seos rikkoutuu ja sinun on aloitettava alusta. Tee merkintä mikroaaltouunisi onnistuneesta keittoajasta.
2. Ota mikroaaltouunista ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan ja sitten jäähdyttää, kunnes se on täysin jäähdytetty, noin 2 tuntia. Kaada neste varovasti, jos nestettä on muodostunut. Ripottele graham-krakkausyksikön seoksella ja laita valitsemallesi päälle. Nauttia!
Kypsennysaika: 20 sekuntia (tai kunnes keskiosat kuplivat), sitten lyhyin väliajoin, kunnes reuna lujuu
Reseptit Gemma Staffordilta. Varmista, että tilaat hänen kanavansa täältä Gemma Stafford.
KATSO lisää jaksoja suuremmasta rohkeammasta leivontaan TÄSTÄ:
- Ort Fortune-evästeet ystävänpäivää varten: http://bit.ly/GemsFortuneCookies
- No-Bake OREO Juustokakku: http://bit.ly/gemsOREOjuustokakku
- 5 UUTTA jäätelömakua + meijeritön resepti: http://bit.ly/gemmasNEWicecream
- Homemade No Machine -jäätelö: http://bit.ly/Gemmasicecream
- Kotitekoiset OREO-evästeet: http://bit.ly/GemmasBBB