Rakastan yksinkertaisia reseptejä; reseptejä, joita voin tehdä viikon aikana, kun se on niin kiireinen, että minulla on tuskin aikaa kokkiin. Tämä yksinkertainen kana-enchilada-vuoka-resepti on yksi niistä. Tämä vuoka kestää vain noin tunnin alusta loppuun, ja se on todellakin yleisövälittäjä. Perheeni rakasti sitä - ja minulla on talossa paljon nirso syöviä!

Mitä tarvitset tehdäksesi Enchilada-vuoka?

Ainesosaluettelosi tälle yummy-vuoalle sisältää:

Kana
Juusto
tortilloja
Enchilada-kastike
Mausteet

Voinko korvata ainesosia tässä reseptillä kana-Enchilada-vuokakerralla?

Sinä pystyt. Jotkut suosituimmista enchilada-substituutioistani ovat:
Sukkarin tortillat - Käytä kotitekoisia kesäkurpitsa tortilloja jauho tortillojen sijasta säästääksesi rasvaa ja kaloreita
Taco-kastike - Jos sinulla ei ole enchilada-kastiketa, voit korvata sen sijaan taco-kastike
Naudanliha - Jos haluat, voit käyttää jauhettua naudanlihaa tai silputtua naudanlihaa kanan sijasta
Lisäykset - Käytä suosikki lisäyksiäsi, kuten kotitekoista guacamolea tai smetanaa

Kuinka kauan Chicken Enchilada -kaali kestää?

Talossani tämä kana-enchilada-vuoka ei edes valmistanut sitä seuraavaan päivään. Jos sinulla on vielä jäljellä jotakin, voit säilyttää sen jääkaapissa enintään kolme päivää tai pakastimessa jopa kuusi kuukautta.

Varmista, että kattilat ovat tiiviisti, jotta ne eivät jää muihin jääkaappi- ja pakastinhajuihin. Tämä on oikeastaan yksi suosikki pakasteastian resepteistäni, koska se kestää niin hyvin pakastimessa.

Kuinka kuumennat Enchilada-vuokaa?

Tämä kana-enchilada-vuoka-resepti on helppo valmistaa kiireisille viikkoyönteille, mutta jos haluat tehdä sen eteenpäin ja jäädyttää sen, se toimisi myös. Lämmitä uudelleen ottamalla se pois jääkaapista tai pakastimesta ja anna sen lämmetä vähän huoneenlämpöiseksi.

Kiinnitä sitten vain uuniin ja seuraa leivontaan annettuja ohjeita. Jos olet jo leiponut sen, laita vain annos tai kaksi mikroaaltouuniin lämmittämään.

Mitkä lisäastiat sopivat parhaiten Chicken Enchilada -pannureseptiin?

Sinun ei todellakaan tarvitse mitään mennä tämän enchilada-vuohen mukana tehdäksesi siitä aterian. Siinä on melkein mitä tahansa, mitä haluatte, mutta jos haluat lisätä joitain puolia, voisitte varmasti.

Haluaisin mennä helposti valmistettavan tyyppisten salaattien kanssa tai ehkä palvella joitain mustan papun flautasia alkuruokaksi, kun odotat vuokaa keittämistä.

Video resepti

Tulostettava reseptikortti

Saanto: 8 annosta

Herkullinen kana-enchilada-vuokapaistiresepti

Tulosta

Yksinkertainen resepti enchilada-vuoasta, joka tekee täydellisen viikon puolivälisen aterian. Kanan, tortillan, enchilada-kastikkeen ja juuston kerrokset.

Prep-aika 10 minuuttia Cook-aika 40 minuuttia Kokonaisaika 50 minuuttia

ainekset

1 uts kupillista jauhettua kanaa, keitetyt
2 kuppia sekoitettua juustoa, silputtu
1 rkl. suolakurkku chiliä, hienonnettu
tuoretta korianteria, keitetyt
1 tölkki papuja
6 jauho tortillaa
14 oz. (400 g) enchilada-kastike

Ohjeet

Kuumenna uuni lämpötilaan 180C / 350F.
Yhdistä jauhettu kana chili-paprikoiden ja korianterin kanssa.
Levitä osa kastikkeesta vuokarasian pohjalle. Leikkaa tortillat puoliksi ja kerros muutama niistä kattaaksesi kattilan pohjan.
Lisää kananseos, päälle paput ja ripottele juustoa. Toista kaikki kerrokset vielä kerran, peitä sitten vuoka jääneillä tortillapaloilla, lisää kastike ja ripottele juusto päälle.
Paista 40-45 minuuttia. Tarjoile tuoreen korianterin ja (valinnaisesti) viipaloidun avokadon päällä.

Ravintosisältö:

tuotto:

8 annosta

Annoskoko:

7 oz. (200 g)
Määrä annosta kohden : Kalorit: 410 Rasva kokonaismäärä: 20 g Tyydyttyneitä rasvoja: 8 g Transrasvoja: 0 g Tyydyttymättömiä rasvoja: 9 g Kolesteroli: 64 mg Natrium: 1164 mg Hiilihydraatit: 36 g Kuitu: 4 g Sokeri: 7 g Proteiini: 23 g © Vanessa Beaty Keittiö: meksikolainen / luokka: Pääruoka