Oletko kokeillut pierogiesia? Kokeilin näitä pieniä herkkuja vuosia sitten, mutta en ole koskaan tehnyt niitä itse äskettäin. Löysin tämän todella yksinkertaisen perunan pierogies-reseptin ja minun piti vain jakaa se teidän kaikkien kanssa. Tämä on yksi helpoimmista asioista, jonka koskaan teet, ja se on myös maukkaita!

Onko kaikissa pierogeissa perunoita?

Kaikissa kokeilemissani pierogeeissa on ollut perunamuusia, mutta muut ainesosat voivat vaihdella suuresti haluamasi mukaan. Joitakin suosittuja täyteaineita ovat:

Paistettu sipuli
Juusto
Kaali
Liha
sienet
Pinaatti

Millainen kastike on hyvä pierogeilla?

Voit todella nauttia perogiesistä yksinään ilman kastikkeita, mutta ne ovat todella hyviä myös voikastikkeen kanssa. On monia suositeltuja kastikereseptejä, jos haluat lisätä pienen potkun perunaperunoihin.

Tai voit tarjoilla heille vain smetanaa, minkä tein ja ne olivat herkullisia.

Mitä on hyvä Pierogeilla?

Kaikki! Pidän niistä yksinään kuin pieni alkuruoka, mutta voit myös palvella niitä pääruuana. Ne menevät todella hyvin minkä tahansa määrän lisukkeita, kuten tämän miljoonan dollarin mac ja juusto, kanssa, tai voit pariuttaa nämä näiden hitaasti keitetyt lihapullot. Jälkiruoaksi sinun täytyy todella kokeilla näitä minijuustokakkuja manteleilla.

Saanto: 3

Yksinkertainen ja maukas peruna-Pierogi-resepti

Tulosta

Askel askeleelta-resepti ja video osoittavat sinulle, miten voit tehdä omia kotitekoisia peruna-piergoioita. Nämä maukkaat pienet herkut ovat täydellinen puolalainen pääruoka, ja ne voidaan yhdistää moniin lisäruokia.

Prep-aika 10 minuuttia Cook-aika 1 tunti Kokonaisaika 1 tunti 10 minuuttia

ainekset

1 ½ kuppia jauhoja
2 munaa
3 rkl. smetanaa
1 tl. suolaa
Kylmä maito tarvittaessa
2 kuppia perunamuusia
3 rkl. sammalta, viipaloitu
1 kuppi juustoa sekoitettuna

Ohjeet

Yhdistä jauhot ja suola yhteen, lisää munat ja smetana ja sekoita yhdistää. Tainan tulee olla mukavaa ja pehmeää. Lisää tarvittaessa lisää maitoa.
Peitä taikina muovilla ja aseta sivuun 30 minuutiksi.
Sillä välin valmista yksinkertainen perunatäyte yhdistämällä perunamuusia scallionien ja juuston kanssa.
Rullaa lepäinen taikina ja leikkaa ympyrät juomalasilla tai leivonnaisella.
Aseta täyttö keskelle, harjaa reunat vähän vedellä ja muodosta puolikuun muotoinen pierogi. Kiinnitä reunat haarukalla videon osoittamalla tavalla.
Keitä iso potti suolaista vettä, laita pierogi ja keitä, kunnes kelluu. Poista pannu, jossa on öljyä tai voita. Keitä kunnes kultainen, ja tarjoile happaleella.

Ravintosisältö:

tuotto:

Annoskoko:

1
Määrä annosta kohden : Kalorit: 634 Kokonaisrasva: 24g Kyllästettyä rasvaa: 11g Transrasvoja: 1g Tyydyttymättömiä rasvoja: 10g Kolesterolia: 174mg Natrium: 1463mg Hiilihydraatit: 77g Kuitua: 4g Sokeria: 3g Proteiinia: 25g © Vanessa Beaty -keittiö : puola / luokka: Pääruoka