Etsin jatkuvasti uusia ruokia kokeillaan, ja anna minun kertoa teille, että nämä currypufferit ovat suosikkeihini! Nämä kevyet ja hiutaleilla täytetyt herkut ovat täydellinen välipala tai alkuruoka.
Tein heidät pienelle päivällisjuhlaan, jonka isännöin, mutta voit vain saada heidät välipalaksi kotona. Ne ovat herkullisia ja todella yksinkertaisia valmistaa.
Mitä currypuffit ovat?
Karrylaput, tai Karipap, ovat suosittuja välipaloja Singaporessa ja Malesiassa. Nämä Kaakkois-Aasiasta peräisin olevat pienet piirakat ovat perinteisesti täynnä currya, kanaa ja perunoita.
Olen jättänyt perunat pois tässä resepissä. Nämä maukkaat pienet piirakat ovat täynnä kanaa, suolakurkkua, sipulia, currya, porkkanaa ja monia muita mausteita.
Paistitko currypuffleita?
Voit paistaa ne, ja monet ihmiset tekevät niin. Tein nämä kuitenkin uunissa, ja ne tulivat yhtä maukkaita kuin paistettuja ja ne ovat terveellisempiä.
Leivonnaiset tekevät niistä täydellisen leivontaan, koska siitä tulee hiutaleita ja herkullisia, vaikka kokitkin sen.
Mitä tarjoat currypuffleilla?
Currypuffit ovat teknisesti alkupaloja, joten et todella tarvitse mitään palvellakseen heidän kanssaan. Jos teet kuitenkin illallisjuhlia tai juhlia ja haluat hienoja ideoita ruokia, jotka täydentävät currypuhveja, tietenkin, minulla on ehdotuksia.
Jos aiot palvella näitä alkupaloja ennen pääruokia, suosittelen seuraavan curry-paisuntasi tällä mausteisella paistetulla katkarapulla Aasian orjan kanssa.
Tietenkin, jos teet illallista ja haluat pitää alkupaloja samalla kulttuuritasolla, tämä kanan parsakaali-resepti on täydellinen. Rapeinen hunaja kana olisi myös loistava valinta.
Saanto: 8
Yksinkertainen malesialainen currypuffiresepti
TulostaTäynnä kanaa, sipulia ja muita maukkaita ainesosia, nämä yksinkertaiset currypuffit ovat suosittu malesialainen välipala. Opi tekemään heidät itse tämän vaiheittaisen video-oppaan ja reseptin avulla.
Prep-aika 15 minuuttia Cook-aika 25 minuuttia Kokonaisaika 40 minuuttiaainekset
- 1 arkki leivonnaisia
- 4 kanan reiteen, iho ja luu poistettu
- € kupillinen suolakurkkua
- - kuppi hienonnettua korianteria
- 1 rkl. curryjauhetta
- 1 tl. chilihiutaleita
- kupillinen vettä tai liemi
- 1 rkl. kasviöljyä
- 1 pieni porkkana, kuutioiksi
- 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
Ohjeet
- Kuumenna uuni lämpötilaan 190C / 375F.
- Mausta kana suolalla ja pippurilla ja paista sitten keskilämmöllä, kunnes kypsennetään (noin 7-10 minuuttia).
- Poista kana lämmöltä ja pilkkoa hienoksi.
- Lisää samaan astiaan porkkanaa ja paista sipulia 2-3 minuutin ajan. Lisää suolakurkku, valkosipuli ja mausteet (mukaan lukien suola ja pippuri). Kaada lieme tai vettä, keitä vielä 2 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan.
- Rullaa lehtinen leivonnaislevy ja leikkaa se keskikokoisiksi suorakaiteiksi. Aseta kiva lusikallinen kanaa täytettä taikinan toiselle puolelle, peitä toisella ja purista yhteen haarukalla. Leikkaa ylimääräinen muoto tasaiseksi. Tee yläreunassa pieniä reikiä, jotta höyry pääsee poistumaan.
- Sivele suihkut munalla ja pese 12-15 minuuttia koosta riippuen tai kunnes ne ovat hienoja ja kultaisia.
Ravintosisältö:
tuotto:
8Annoskoko:
1Määrä annosta kohden : Kalorit: 197 Kokonaisrasva: 13g Kyllästetyt rasvat: 3g Transrasvat: 0g Tyydyttymättömät rasvat: 9g Kolesteroli: 84mg Natrium: 371mg Hiilihydraatit: 5g Kuitua: 1g Sokeri: 1g Proteiini: 17g © Vanessa Beaty -keittiö: intialainen / luokka: Alkuruoka Mikä on suosikki intialainen lautasesi?