Pehmeät leivokset ovat suosikki välipalani. Rakastan näitä asioita niin paljon, mutta kyllästyyn ostamaan pakastettua lajia ja toivoen, että ne osoittautuvat hyvin. Rakastan todellakin esikatselupallon hankkimista palloilla ja stadioneilla, mutta voin juoksua stadionille joka kerta, kun minulla on halua, joten olen iloinen, että löysin tämän hämmästyttävän pehmeän esikartelin reseptin. Jos rakastat pehmeitä juustoaineita, haluat varmasti tarkistaa tämän.

Kaikkien hyvien evästeiden tekeminen vie jonkin aikaa. Ne vievät noin puolitoista tuntia, mutta ne ovat niin aika arvoisia. Tämä perinteinen saksalainen herkku on todella helppo valmistaa. Vietät suurimman osan valmistusajasta odottamalla taikinan nousua. Tiesitkö, että hyviä juutalaisia ​​keitetään vedessä, eikö niin? Tämä tarkoittaa, että nämä ovat myös paljon terveellisempää välipalaa vaihtoehdoksi perunalastuille ja teet kahdeksan esirunkoa jokaisesta erästä. Voit jopa jäädyttää ne myöhemmin, jos haluat. Ja muista tutustua tähän hämmästyttävään kotitekoiseen guacamoliin, joka menee hienosti kotitekoisten esirunkojen kanssa.

Vakavasti, jos rakastat juustoa, tulet rakastamaan tätä reseptiä. Leivokset ovat todella yksinkertaisia ​​ja niistä valmistetaan upeimpia välipaloja. Nämä ovat erinomaisia ​​peliyöihin tai milloin tahansa haluat herkullisia välipaloja. Ja jos suunnittelet matkaa stadionille, voit jopa ottaa mukaan omat kotitekoiset esiseelinsä ja tehdä muut urheilun ystävät kateellisiksi. Nämä toimivat todella hyvin myös alkuruokayönä. Tarjoile heille näiden kesäkurpitsapallot rinnalla seuraavalle juhlillesi.

Pehmeät leivokset

Prep-aika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Kokonaisaika: 1 tunti 35 minuuttia

Saanto: 8 suolaa

Annoskoko: 100 g (3, 5 unssia)

Keittiö: saksalainen

Tyyppi: Leipä

ainekset:

Taikina:

1 cm kuumaa lämmintä vettä
1 rkl. sokeria
2 rkl. suolaa
1 rkl. kuivahiivaa
4 kuppia jauhoja
oliiviöljyä
Merisuolaa sirotteluun

Ruoanlaittoon:

kuppi ruokasoodaa
1 rkl. suolaa
6 kupillista vettä

Ohjeet

1. Tee taikinan alkuosa vispilällä lämmin vesi, hiiva, sokeri ja suola. Aseta sivuun 10 minuutiksi.
2. Lisää jauhot ja oliiviöljy hiivaliuokseen ja vaivaa taikinaa 10 minuutin ajan.
3. Tee taikina palloksi, peitä muovilla ja anna seistä tunnin lämpimässä paikassa.
4. Kuumenna uuni 230 ° C: seen. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla.
5. Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan. Tee jokaisesta köyteen (noin 15 cm / 15 tuumaa) pitkä. Tee leivonnainen taikinaköydestä kuvan osoittamalla tavalla.
6. Kuumenna vesi, ruokasooda ja suola kiehuvaan kiehuvaksi.
7. Keitä kutakin evästettä 30 sekunnin ajan ja siirrä leivinuunalle. Ripottele karkealla merisuolalla.
8. Paista 12-14 minuuttia.

Pehmeitä juustoaineita on paljon helpompaa valmistaa kuin luulet ja kotitekoiset leivonnaiset ovat herkullisia

Käytä taikinaa samalla tavalla kuin kotitekoista leipää

Rullaa taikina ja muodosta esikatselut haluamasi kokoisia

Keittämisen jälkeen tehdä niistä pehmeitä, leivot heitä saadaksesi heille mukavan kultaisen värin

Saanto: 8 annosta

Nämä Pehmeät Pretzelit maistuvat aivan kuten sait ne stadionilla

Tulostusaika 1 tunti 20 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia Kokonaisaika 1 tunti 35 minuuttia

ainekset

Taikina:

• 1 cm kuumaa lämmintä vettä
• 1 rkl. sokeria
• 2 rkl. suolaa
• 1 rkl. kuivahiivaa
• 4 kuppia jauhoja
• oliiviöljyä
• Merisuolaa sirotteluun

Ruoanlaittoon:

• kuppi ruokasoodaa
• 1 rkl. suolaa
• 6 kupillista vettä

Ohjeet

1. Tee taikinan alkuosa vispilällä lämmin vesi, hiiva, sokeri ja suola yhdessä. Aseta sivuun 10 minuutiksi.
2. Lisää jauhot ja oliiviöljy hiivaliuokseen ja vaivaa taikinaa 10 minuutin ajan.
3. Tee taikina palloksi, peitä muovilla ja anna seistä tunnin lämpimässä paikassa.
4. Kuumenna uuni 230 ° C: seen. Peitä leivinkerros pergamenttipaperilla.
5. Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan. Tee jokaisesta köyteen (noin 15 cm / 15 tuumaa) pitkä. Tee leivonnainen taikinaköydestä kuvan osoittamalla tavalla.
6. Kuumenna vesi, ruokasooda ja suola kiehuvaan kiehuvaksi.
7. Keitä kutakin evästettä 30 sekunnin ajan ja siirrä leivinuunalle. Ripottele karkealla merisuolalla.
8. Paista 12-14 minuuttia.

Ravintosisältö:

Annoskoko:

35100
Määrä annosta kohden: Kalorit: 847 Rasva yhteensä: 21 g Hiilihydraatteja: 138 g Proteiini: 23 g © Vanessa Beaty Keittiö: saksa / Luokka: Alkuruoka