Rakastan meksikolaista ruokaa. Rehellisesti, voisin syödä meksikolaista joka viikon ilta ja lapseni ovat samalla tavalla. Joten olen etsinyt hienoja meksikolaisia ruokia valmistettavaksi kotona.

Rakastan paikallista meksikolaista ravintolaa, mutta jolla on varaa syödä koko ajan? Olen niin innoissani löytänyt tämän kanan enchilada-vuoan. Se on niin helppo valmistaa ja niin herkullinen ja koko perheeni rakastaa sitä.

Todella, mitä ei pidä rakastaa? Kananrintaa, tortilloja tai lavashleipää kuminaa, valkosipulia ja muutamaa muuta yummy-maustetta tulee tästä nopeasti suosikki meksikolainen vuoka.

Tämän valmistuminen uuniin kestää vain 10 minuuttia, ja sitten leivonta täydellisyyteen vie alle tunnin. Voit palvella tätä muiden kotitekoisten meksikolaisten ruokien lisäksi, kuten nämä musta papu flautus, tai palvella sitä yksinään. Se on herkullista kumpaakin.

Vaikka et tyypillisesti tee pattereita, haluat tarkistaa tämän. Se palvelee kahdeksan, joten se on loistava suurille vierailijoille, ja jos talossasi on vain muutama ihminen, jäämät ovat hyviä myös seuraavan päivän lounaalle - olettaen, että sinulla on jäämiä.

Tämä on helpoin ja herkullisin meksikolainen vuoka, jonka olen koskaan tehnyt, ja aion jo nyt valmistaa sen uudelleen. Lisäksi se toimii erinomaisesti tämän kotitekoisen guacamolin kanssa.

Kana-Enchilada-vuoka

Prep-aika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 30-35 minuuttia

Kokonaisaika: 40-45 minuuttia

Saanto: 8 annosta

Annoskoko: 200 g 7 unssia

Keittiö: Meksikolainen

Tyyppi: Main

ainekset:

1 grillattua kananrintaa
4 arkkia lavash-leipää (tai tortilloja)
1 2/3 kupillista vettä
2 rkl. chilihiutaleita
1 tl. kuminaa
1 tl. valkosipulijauhetta
Tsp. kuivattua oreganoa
3 rkl. tomaattipastaa
2 kuppia silputtua juustoa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 190 ° C lämpötilaan. Voitele pieni vuokalaatikko vähän oliiviöljyllä.
2. Viipaloi kananrinta ohuesti.
3. Voit käyttää myymälässä ostettuja enchilada-kastikkeita tai tehdä siitä kotona tyhjästä yhdistämällä vettä tomaattipastan ja mausteiden kanssa ja keittämällä kastikea keskilämpötilassa 5 minuutin ajan.
4. Peitä pannun pohja valitsemallaan leivänleivällä (tortilla tai lavash). Levitä enchilada-kastike päälle, ripottele viipaloitu kana ja silputtu juusto.
5. Toista kaikki kerrokset täyttääksesi vuoka. Peitä yläosa kastikkeella ja jäljellä olevalla juustolla.
6. Paista 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä 10 minuutin ajan ennen viipalointia.

Kana, juusto ja mausteet ovat tämän herkullisen meksikolaisen vuoan perustana

Kestää vain 10 minuuttia, jotta tämä namia-vuoka saadaan valmiiksi uuniin

Maut sulautuvat täydellisesti astiaan, joka varmasti miellyttää koko perhettä

Tarjoile suosikkilisäosien kanssa, esimerkiksi smetanaa, guacamolea tai vain itse

Saanto: 8 annosta

Lisää tämä kana-enchilada-vuoka taulukkoon tunnin sisällä

Tulosta

Rakastan meksikolaista ruokaa. Rehellisesti, voisin syödä meksikolaista joka viikon ilta ja lapseni ovat samalla tavalla. Joten olen etsinyt hienoja meksikolaisia ruokia valmistettavaksi kotona. Rakastan paikallista meksikolaista ravintolaa, mutta jolla on varaa syödä koko ajan? Olen niin innoissani löytänyt tämän kanan enchilada-vuoan. Se on niin helppo valmistaa ja niin herkullinen ja koko perheeni rakastaa sitä.

Prep-aika 10 minuuttia Cook-aika 35 minuuttia Kokonaisaika 45 minuuttia

ainekset

1 grillattua kananrintaa
4 arkkia laavashileipää (tai tortilloja)
1 2/3 kupillista vettä
2 rkl. chilihiutaleita
1 tl. kuminaa
1 tl. valkosipulijauhetta
½ tl. kuivattua oreganoa
3 rkl. tomaattipastaa
2 kuppia silputtua juustoa

Ohjeet

Kuumenna uuni 190C: seen (375 F). Voitele pieni vuokalaatikko vähän oliiviöljyllä.
Viipaloi kanarinta ohuesti.
Voit käyttää myymälässä ostettuja enchilada-kastikkeita tai tehdä siitä kotona tyhjästä yhdistämällä vettä tomaattipastan ja mausteiden kanssa ja keittämällä kastikea keskilämpötilassa 5 minuutin ajan.
Peitä pannun pohja valitsemallaan leipäleivällä (tortilla tai lavash). Levitä enchilada-kastike päälle, ripottele viipaloitu kana ja silputtu juusto.
Toista kaikki kerrokset täyttääksesi vuoka. Peitä yläosa kastikkeella ja jäljellä olevalla juustolla.
Paista 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä 10 minuutin ajan ennen viipalointia.

Ravintosisältö:

tuotto:

Annoskoko:

7 oz
Määrä annosta kohden : Kalorit: 362 Rasva yhteensä: 11, 6 g Kyllästettyä rasvaa: 6 g Kolesteroli: 70 mg Natrium: 322 mg Hiilihydraatit: 34, 6 g Kuitu: 1, 9 g Sokeri: 2, 4 g Proteiini: 28, 6 g © Vanessa Beaty Keittiö: meksikolainen / luokka: Pääruoka